風まかせラーメン漫遊記 -9ページ目

風まかせラーメン漫遊記

ラーメン二郎や亜流・インスパイヤを中心としたラーメンブログです。現在は広島在住なので、主に中四国中心のラーメンブログになっています。
つぶやきのような、独り言のようなブログですが、どうぞごゆっくりしていって下さい。

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福山にも二郎風ラーメンを提供する店舗はいくつかあるが、二郎風メインの店舗が初めてオープンした。
新倉敷にできた「どかいち」と全く同じ店舗みたい。メニューも同じだし、キムチがサービスなのも同じ。
本家の二郎とはかけはなれている部分もあるが、近所?にこういった店ができるのはすこぶる嬉しい。松戸に住んでいたころ、近くに「山勝角ふじ」があった。最初は二郎の代替としてたまに行く程度だったが、いつのまにか代替ではなくて角ふじのラーメンを食べたいと思い、足を運ぶようになっていた。
このお店もそうなったらいいな。
なんとなく久しぶりに野菜マシにしてしまった。

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最近できた徳島ラーメンのお店。とにかく味が濃い。生卵が無料なので、とりあえず一つは投入しないとかなりあまからい。
写真はふつう(並)(600円)+肉入り(200円)
麺がびっくりするくらい柔らかかったのは驚いたが、味の濃いスープをもってきてくれて豪快な味が楽しめた。満足度なお味だったが当分はいいかな、、、

所在地 /福山市南本庄一丁目4-19
電 話 /084-925-6308
営業時間/11:00~24:00
定休日 /無休

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ラーメン荘の新店舗。広島から車を走らせ行ってきたが、個人的にはうーん、、、といった感じだった。
写真は豚ラーメン(850円)、ニンニク少し、アブラ。
この系列は通販はよく利用しているが、実際に店舗に足を運んだのは「歴史を刻め」に二回行っただけ。それと比較しての感想になってしまうが、全てにおいて凶暴さが足りないような気がした。
まずスープがこの系統にしてはあっさりしすぎな感じがした。ゴロゴロと背脂は入っているものの、もう少し豚出汁感が欲しい。豚もボリュームがかなり乏しい。薄めに切られたバラ肉と小さめのウデ肉が計4つか5つ。麺はラーメン荘のギザギザ麺で鼻にぬける感じはいいが気のせいか量が少なく感じた。300gもあるかなあ?
店内の活気もあまりない。
初訪なのでなんとも言えないが残念な結果になってしまった。

所在地 /兵庫県西宮市津門稲荷町5-3
電 話 /不明
営業時間/
火曜~土曜18:00~24:00
日曜11:00~17:00
定休日 /月曜日

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