常備菜２種

夏の間に何度も作った常備菜２種。
とうもろこしとサクラエビの炒め物、
しし唐と返りちりめんのしょうゆ炒め。


そろそろ作り納めです。

庭の青柚子と青唐辛子で柚子こしょう

長く続いた雨が上がって、
今朝は青空が広がっています。

庭の植物が葉を広げて、気持ち良さそう。






実が大きく育ってきた青柚子と
唐辛子を摘んで、
今年の初柚子こしょう作りです。

毎年、柚子が熟す前の青柚子で第１弾、
黄色く熟した１１月ごろにさらにもう１度作ります。

朝ごはん

今朝の朝ごはん。
紅絞りの豆ごはん、干ししいたけのわかめスープ、
なすのナムル、いんげんのナムル、
割り干し大根とししとうのピリ辛和え、
トンチミ（大根の水キムチ）、紫花豆の甘煮


雨が続いています。
お気をつけくださいね。