今日は過ごしやすい朝ですね
今朝の朝ごはんは、
・玄米ご飯
・ほうれん草のナムル
・きびなご煮干しとしし唐、じゃがいもの炒め物
・あさりと豆腐、豆もやしのチゲ
今朝はチゲにしました。
お味噌を加えたやさしい味わいのチゲです。
お久しぶりです。
８月も半ばを過ぎました。
毎日、暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
韓国ではお盆は旧暦で、今年は９月１１日から１３日ですので、
私は８月のお盆の期間もお仕事でしたが、
孫がお泊りに来て、慌ただしくも楽しく幸せな時間を過ごしました。
先週の神戸でのイベントは、
暑い中、たくさんの方にお越しいただいて、
とても楽しい時間でした。
トークイベント終了後には、
お越しいただいたみなさんとお話したり、
著書にサインをさせていただいたり、
また、大阪のお友達も遊びに来てくれて、
短い時間でしたが、久しぶりにお茶を飲みながら
お話しすることが出来ました。
とても楽しい１日でした。
久しぶりに、今朝の朝ごはんです。
大好きないわしの塩焼きです。
・麦ごはん
・焼きナスと焼トマトのお味噌汁
・ゴーヤの塩もみ
・イワシの塩焼き
いわしの塩焼には焼いた甘長唐辛子、
大根おろし、すだちを添えました。
お味噌汁にはおろししょうがをのせて、さっぱりといただきました。
今日はそごう神戸店さんでトークイベントです。
４月の西武池袋店さん、５月そごう横浜店さん、
そして、今月８月１０日からはそごう神戸店さんで開催されている
「エネルギッシュコリア 韓流美味店」のイベントです。
今日１２日１３：００より、韓国の「お茶とお菓子」について、
娘のコウ静子と共に、トークイベントに出演させていただきます。
食のブースもたくさんあり、韓国の雑貨、化粧品なども
見ることが出来るとても楽しいイベントですので、
ぜひ、遊びにいらしてくださいね。
昨日から神戸に来ています。
朝から韓国ののり巻き「キムパ」を作りました。
新幹線でおいしくいただきましたよ。
昨日、出かけに息子のケンテツに会いましたので、
ケンテツ達の分も巻きました。
今朝はホテルの朝食です。
お粥にしました。
食後はヨーグルトもいただいて、
ゆっくりと過ごしました。
さぁ、準備をしてトークイベントに向かいます。