茗荷の味噌漬けを作ったよ。

2017年10月4日（水）

今日も、茗荷がこんなに取れたよ。

その茗荷を、今日は 味噌漬けにしてみました。

味噌をみりん少々で溶いて、満遍なく茗荷に絡めて、

ラップで包んで、さらに密閉容器にいれて、冷蔵庫で保存。

4〜5日で美味しく食べられるそうです。

楽しみ♪

午後からは、今日も教室仕事〜♪

前回、もう少しでバッグが完成するところだったSさん、もう使ってる。気に入っているそうです。

そのSさんから、お豆腐を頂きました。

で、夕食は 湯豆腐とおでん。

簡単メニューだけど、肌寒い日にピッタリのメニューでした。

明日と明後日は教室定休日となります。

 

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ザクロとか蕗とかピザ釜とか。

2017年10月3日（火）

今朝、朝RUNの時に、神田川添いの遊歩道にあるザクロの木の下に 実が落ちていたので拾ってきた。

割ってみると ちゃんと熟しているので、

朝食のヨーグルトに乗せて頂きました。

ザクロって、種がめんどーなんだけど、栄養価的には種も食べると良いらしいですよ。

 

こちらは↓うちの裏庭の蕗畑です。

蕗って、春に蕗の薹から始まって 茎も葉も食べたけど、秋にも出てくるなんて知らなかった（と言うか、気にしてなかった）

試しに 夕食に調理してみたけど、

問題なくみんな食べてたので、

今度は蕗のボリューム増やして また使おう(^-^)v

今日ね、生徒とピザ釜の話をしていて、

こんなお安くて、使えそうな釜があるのを教えてくれた。

たぶん、すぐに飽きちゃうかも知れないけど、

欲しくなってきた。

相方に、夕食の時に話してみたら、

「ピザ以外にも いろいろ焼けるんでしょ、良いんじゃない」と、軽〜く。。

え〜⁈  いいの⁈ 裏庭に置くか？？

勝手口出た所が良いかな⁈

いやいや、もう少し検証しよう(๑`^´๑)

明日も革教室やりますよ。

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収穫、革教室

2017年10月2日（月）

茗荷の花は、日陰に咲いていますが、なかなかに美しい。ヒラヒラとした姿は、クリーム色のエレガントなドレスが風になびいているように見えるね。

花が咲くと実がスカスカになってしまうので、花が咲き始めたら直ぐに取らないといけない。

で、30個ぐらい取りましたが、

ゴーヤを見上げているところを、通りを行く お散歩中のご婦人達に話し掛けられて、「茗荷 お好きですか？ 食べますか？」ってあげちゃいました。

で、ゴーヤも沢山取れましたよ♪

直ぐには食べきれなそうだったので、カットしてカットして、

小分けにして、

納屋の冷蔵庫の冷凍室で保存することにしました。

1食分はスパゲティナポリタンを作って、昼食に頂きました。

午後からは革教室。

前回 一生懸命作っていたNさんの白い手さげ、

出来上がり、持って来て見せてくれました。

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RUN & 仕事の1日

2017年10月1日（日）

今日は、日曜日なので 走友会の朝練に行ってきました。

とりあえず、先週と同じコースで20km走。

先週と同じコースなので、ちょっと比較してみた。左が先週↓、右が今日↓ですよ。

ほとんど同じ〜。。今日の方がちょっとペースが遅いけど、ペースのバラつきが少ない。

てことで、来週はもう少し走れるといいな♪

そして、お昼ご飯は皆さんと一緒に公園でとり、

12:30で、「ハイ、また来週〜👋」して帰宅。

14:00から19:30まで教室。

教室終わったら、今夜は家族がカレーを作ってくれてて、すぐに夕食。

RUNに仕事にめいっぱい行動した日は、

上げ膳据え膳が とっても美味しい♪♪

明日も教室やりますよ(^-^)

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手芸って、繕い物などの物を大切にする処から始まったものが多いのさ。

2017年9月30日（土）

うちの庭、草木が多いせいか 夏場は蚊が多いんです。だから、毎朝 朝RUNしたあと 長袖長ズボンにを着て庭や畑の水やりをしなきゃならない。

でもね、今朝は半袖でも 全然蚊に刺されなかったよ。やっぱり夏は終わったね。朝晩は涼しくなってきたもんね。

写真は、今朝 裏庭で会ったトカゲの赤ちゃん👶🦎

そして、今日は畑に行ったりしたけど、

午後からは 教室やりましたよ。

リラックスしながらも、↓無心で制作している生徒さん（笑）

私は、日用品の修理などしてました。

ガーミンのさる革が切れたのです。

これ、一般の人は「さる革」って言うの知ってる？

普通の時計なら 新たに革で作ってしまうのですが、ランニングの時に使う時計なので 汗に強いものじゃないとね。だから糸で縫いました。

これで、あと1年は使える。

しかし、バッテリーも弱くなっていて、この時計ではフルマラソンは走れないかも……。

先日、持ち上げたら一瞬でバラバラ分解してしまったハンガーは、プラスチック製なら捨ててしまうのだけど、木製なので直すことにしました。

サイビノール入れて、元どおりに直したよ。

ところで、納屋で見付けた 浴衣の生地。

昨日洗濯したんだけど、

これで 何を作ろうかな〜。

妙に斬新な柄なんだけど、何が良いと思う？？

こんなのこそ 裂織りすると良い感じの色柄が浮かび上がりそうなんだけどな。。

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お友達に会いに行きました。

2017年9月29日（金）

今日は、茗荷がたくさん穫れました。

その茗荷をお土産にして、今日まで目白のあるギャラリーで展示会をしているお友達に会いに行きました。

私よりも10才年上のお友達ですけどね。

私と同じように手作りを仕事にしている大先輩です。

久しぶりに会って、いろいろお話ししてきましたが、このところ、長年仕事で使っていた道具が寿命を迎え、自身も長年使ってきた手首の炎症が酷くなってきて、そろそろ引退を考えるようになってきたとか。

私達のような仕事は、やる気があれば 好きなだけずっと出来ると思っていたけど、ちょっと改め、

身体を壊さない程度に 無理せず、なるべく細く長く続けて欲しいな。

さて、今週は随分お休みを頂いてしまいました。

明日は教室やりますよ。

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食

2017年9月28日（木）

食欲の秋だもんね。

いろんなお豆をお取り寄せしてみました。

明日から、順番にコトコト コトコト煮てみよう💕

ところが、今日 生協の配達があったのですが、

楽しみにしていた秋刀魚が欠品ですって。 残念💔

 秋刀魚は何処に行ってしまったのでしょうね。

もうお野菜も乏しくなってきたし、

午後に 加圧トレーニングに行った帰りに、ちょうど雨が止んでいたので 畑に寄ってみました。

5日前に種蒔きした葉物野菜の芽が出てました💕

ブロッコリーも大根も すくすく育ち始めた💕

そして、茄子とピーマンの収穫。

今日 行ってみてよかった！  あと2日も放置したらバケモノ茄子になってたよ。

で、今朝 カレーの話をしていたら カレーが食べたくなり、朝からレトルトカレーに一手間かけて 具沢山野菜カレーと、昨夜の味噌汁と果物とヨーグルト。ヨーグルトにはチアシード入れてみた。

朝から食べ過ぎかな〜。。私は1日2食だから良いよね。

夕食は、回鍋肉とサーモンサラダ、野菜キムチ炒め、蕪と卵の中華スープ、果物。

しっかり食べて、トレーニングして、風邪もひかずに元気に生きたいね。

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服作りした♪

2017年9月27日（水）

毎月 各曜日3回ずつを目安に革教室をやっていますが、4回目の水曜日となる今日は 教室をお休みにさせて頂きました。

そうしたら、今日、間違ってやって来た生徒あり、残念でした。たまたま私が工房に居たので、「せっかく来たので」と あれこれ材料だけ買って帰られました。

さて、今朝も朝RUNしました。今日は8km。涼しくなってきたからなのか、割と楽に感じる。

帰宅して、庭の水やりなど。

今日は、ゴーヤ5本とトマト1個。1番大きかったゴーヤ1本は 西側のお隣さんにあげました。

そして、うちの畑の人参を収穫したあとに ニンニクを12個植える。

その畑の側で寝ていたノラちゃん（笑）

さてさて、ほんの少〜し、何か作りたい気持ちが湧いてきたよ。

で、午後からは 工房に篭り、1着縫い上げた。（でも、なかなか気持ちが革に向かないのは困ったもの）

こういうの、タンクトップの上にバサっと着る普段着にちょうどいいんだ。

生地は、これ↓  絣かな？？

今日の朝ごはん。

味噌煮込みうどん、昨夜の天ぷらと卵乗せ。

夕食は、 サラダ、砂肝とゴーヤ、エビにら饅頭、枝豆、味噌汁。

冷蔵庫の食材が乏しくなってきたので、冷凍食品に頼る。

こんな1日。

結構 のんびりマイペースで過ごした1日なり。

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和食器、障子……など。

2017年9月26日（火）

○○年前、自分と同時期に結婚した会社の同僚や同級生達は、ミート皿からパン皿、スープ皿、カップ&ソーサーまで、すべて統一された真っ白な食器で揃えるのが主流でした。

ノリタケ ボーンチャイナとか。

うちは、そんなの買えなかったのね。

適当に 実家に有った食器をもらい、それで済ませていました。

でも、私は 和食器は好きだけどな〜。

先日画像アップしたタコ唐草の蕎麦猪口も気に入ってるけど、

日常的に使っている小鉢皿に↓こんなのもあります。

昭和の前半頃の器なので プチ骨董ね。

紫陽花が描かれていて 団扇の形をしていて、夏っぽくて気に入っている。

和食器って、ひとつひとつ楽しめるのが有るのよ。

さて、この器はそろそろ衣替えしないとね。

で、今日の朝ごはんは、冷蔵庫内の寄せ集め。

そして、夕食は天ぷらとハンバーグと冷奴とシンプル。

天ぷらは、もちろんゴーヤ、茄子、南瓜、茗荷、大葉。山盛り。

自給自足天ぷらでありんす（笑）

あ、今日は、障子を6枚貼り替えたよ。

そして、今日収穫したゴーヤ2本と茗荷10個ほどは、お向かいさんに差し上げました。

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東京マラソンは落選、南瓜はアタリ！

2017年9月25日（月）

今日は東京マラソンの抽選結果発表の日でしたね。

私は、今年も落選です。これで、今シーズンのフルマラソンの予定が未だ立たずです。どこか東京近郊で、今からエントリー出来るオススメのレースありませんか〜？

さて、8月16日に裏庭で収穫した南瓜ですが、

すぐに食べずに、追熟させないといけないらしく、

もう1ヶ月以上経ち、色味が変わり、ヘタの部分もこんなにしぼんできました。

もう茄子とゴーヤばかりで飽きてきたところで、今日は この南瓜を調理してみることにしました。

で、入刀〜♪ （ウリハムシとか飛び出して来ないことを祈りながら）

よぉーーし！   上出来！

今日は4分の1を そぼろ煮に、

美味しく出来上がりました！

娘も「何か作ろうかな〜」と言うので、お任せしたら、

ピーマンの肉詰めとゴーヤの肉詰めを作ってくれました♪

こちらも、なかなかに美味でした(^-^)

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