残席状況

５月３１日（木）１０時～　残３
６月１５日（金）１０時～　残２
６月１８日（月）１０時～　満席
６月２８日（木）１０時～　満席

です。ご興味のある方はお早めに～

ただいまキャンプ中

昨日からキャンプ場、ＰＩＣＡ富士吉田にきています。

ここはテントスペース、コテージの宿泊施設はもちろん、パオといわれるモンゴルの家もあります。パオは室内が広いので大人数でも泊まれそうでした。

キャンプビギナーの我が家は、定番コテージに宿泊したのですが、中はエアコンも装備されていて快適！
貸出の道具もあり、お風呂場もトイレもきれいで、初心者で子連れの我が家にはありがたい施設です

場内でも遊ぶスペースもあり、虫探しや星座観測のイベントも行われていて、子供たちは楽しめるし、大人はのんびり飲んだり食べたり


そして何といっても森林浴しながらの食事
気持ちいいですね
夜はカレー＆ナンを作り、朝はピタサンドでした。

思っていたより、気温が低かったので
焚き火をしながらのごはんでしたが、
これはこれでごはんタイムを盛り上げてくれました



緑の中でただただのんびりできる時間。貴重なひとときでした

次回のレッスン

次回のレッスンのスケジュールがきまりました


５月３１日（木）１０時～
６月１５日（金）１０時～
６月１８日（月）１０時～
６月２８日（木）１０時～

メニューは先日お知らせしたメロンパンです。


ご興味のある方はこちらのアドレス（tacca95@tbz.t-com.ne.jp）にお名前、連絡先（メールアドレス）、お連れになるお子様のお名前と年齢）をご記入のうえお申し込みください。
tacca95@tbz.t-com.ne.jp

GW明けのレッスン

GW後半も終わりましたね。

GWはお友達の三島の別荘にいったり、実家にいったり、友達とランチしたりと充実した日々を過ごしていました
そんな楽しい時間はあっという間。
旦那は仕事にいき、ムスコは学校、ムスメは幼稚園。…そして私はパン教室

前日、準備をしていても休みボケのせいか手際が悪く、明日は大丈夫か⁇と心配でしたが、今日は頭をきりかえることができ、無事レッスンを終えることができました

ちなみに次回のレッスンメニューがきまりました。
これです

iPhoneからの投稿

GW

GWみなさんいかがお過ごしですか？
我が家は友達ファミリーと公園へ

お天気も良くサッカーしたり、キックボードしたり、みんな大はしゃぎ。
しかしムスメだけがテンションダウン
小学生ね男の子たちにはついていけず、一人で自転車乗ったり、シャボン玉していたのですが、だんだんつまらなくなり、ママ～ママ～という始末。はじめは一緒に遊んでいたものの、それも飽きてしまい、とうとう…








友達を作ってきました。


人懐こいので、誰とでも打ち解ける方ですが、まさか公園で友達を作ってくるとは……母もオドロキです
おかげでムスメも楽しく遊べたみたい
私も楽しちゃいました😁

あんぱん

以前、いただいたこの餡。上品な甘さで、私好み。
先日、いった自然食品店で出会いました

遠藤製餡のもので、実はお友達の御親戚
以前、いただいたお汁粉がおいしかったので、パッケージをみたときピンときました

で、この餡をつかってあんぱんにトライ
薄皮で、あんがぎっしりつまっているのが好きなので生地はいつもより少なめに。一口食べたら、餡も味わえるようにしました。

定番でオリジナリティはないけど、こういうパンこそ、おいしいかどうかわかっっちゃいますね

うちの家族に好評で、あっという間にペロリでした

フルーツブレッド＆ミニフランス

先日、遊びにきてくれた方々のお土産として作った二種類。
フランスパンは久々だったのですが、きちんとクープがひらいて、ほっ

フルーツブレッドは我が家に遊びにきてくれた人々の定番のお土産です。
くるみ、オレンジ、レーズンをふんだんに混ぜたハードパン。ワインなどのおつまみにおすすめです

四月レッスンスタート

今日からはじまった『レーズンチーズ』のレッスン。

朝から雨で来てくれるのが申し訳ないのですが、みなさん頑張ってきてくれるととてもうれしくなってしまいます

今日は湿気も多く、成形もしずらかったと思います。

そして今日のデザートはコーヒープリンです。ほろ苦く大人味はいかがだったでしょうか？

餃子パーティ

昨日は旦那の会社の人たちと餃子パーティ

中国の方も三人きてくれたので、本場の味を堪能することができました

餡をつくり、皮もつくりました。餡はおなじみの挽肉あんといり卵とニラの二種類。いり卵とニラの餡ははじめてでしたが、甘みもありとてもやさしい味でした。

餃子の皮は粉100にたいして、水45、塩3。が、中国の家庭はここは目分量だとか
生地はこねたら20分ねかし、そのあとまた少しこねてから分割し、麺棒で10センチ弱の円にのばしていきます。

包み方も日本とは違い、ひだをあまりつくりません。本場は水餃子にすることが多いため、たくさんひだがあると硬くなってしまうらしいのです。

うんちくを語りましたが、私ほとんど見ていただけです
みなさんがたくさん頑張ってくれたおかげで、おいしい餃子を食べることができ、楽しい時間を過ごすことができました


しかもお土産に自由ヶ丘ロールをいただいちゃいました。やはりおいしい
お腹も心もいっぱいの一日でした。
次は何を教えてもらおうかしら？

残席状況２

月曜日がはじまりました。
また怒涛の毎日がはじまります。
とりあえず朝から写真の整理をしています。
かなりたまってしまったので、そろそろやらなくては・・

4月のレッスン残席状況です

テーマ：パン教室
４月２３日〈月）１０時～　　満席

４月２７日（金）１０時～　　残１

５月　１日（火）１０時～　　満席　

５月　７日（月）１０時～　　残２

よろしくお願いします
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