桜が散り、
咲き誇っていた春色の花が
姿を消た。
様々な緑色で溢れた庭に
白い花が咲いた。
エルダーフラワーの白い花。
別名、魔女の木。
西洋では
穏やかで禁忌がなく、
日常使いできる
万能ハーブらしい。
日本だと、、、
枇杷かな〜。
昔はお寺に必ず木があって
民間療法に使われていたらしい。
枇杷の種は、
気をつけないといけないけれど。
リーフ・カフェの庭は
薬箱で、食料庫、
アロマポッドで材料庫。
畑であり、植物園で
時々ジャングル。
ここ一年ほどは
庭と店の境界線を曖昧にして
店内は、教会の空気感。
何かが生まれる場所にしたい。
それをイメージしながら
できることを重ねてきた。
ジャングル率が高いのだけど、、、
ここ数年で、
少しずつ
庭を手なづけてる気がする。
油断すると
今にでもジャングル化する勢いを
持ってはいるが、、、。
この場所、この地面は
ワタシを選んだ。
この庭は、ワタシ自身。
ここを、
セイクリッド ガーデンにする。
新たなイメージが広がり始めた。
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今週のお菓子は、
クレープとイチゴのバシュランです。
お問い合わせ、ご予約は
お願いします。
4月も終わり、５月早いな〜。
なんて思ってたけど、
ゴールデンウィークじゃん！
とは言え、
連休にどうのってこともないので
通常通り。
5月のメニュー出さないと！
今日のお菓子は、
スコーンとイチゴのバシュラン。
いちごジャムは
庭に咲き始めたエルダーフラワー
入れようかな。
ぐで〜ん。
三毛猫の糸ちゃん。
もう、何をしても
かわいいッ🩷
糸ちゃんに限らず、
猫たちは、それぞれ、かわいい。笑
猫のように生きていきたい。
このところ、
ブログを毎日書いていませんが
おみせ、やってました。
明日金曜日から月曜日
オープンします。
綿の種まき準備や
庭の手入れに時間をさいているので
少々ブログを書く時間が
取れてない。
急なお休みの場合は
必ず、お知らせするように
しております。
よろしくお願いします🙇
ラベンダーの挿し木、
どうか、うまく根付きますように。
以前庭にあったラベンダーは
老木になり
かれてしまった。
枯れ込んでしまう前に、
挿し木で2株自宅で育てている。
庭に移植する前に
挿し木で株を増やしておこう作戦。
植え替え根付かない場合もあるから
ここは、慎重に。
綿の種まきは
母の日までに終わらせたい。
綿の種まき時期の目安です。
覚えやすくていい。笑
今年は、
新たな試み！
耕さない農法。
これでうまくいったら
楽できる〜。
同じところに植えて
と思っていたが
連作も気になるので
微妙にずらしたところに種を蒔こう。
でも、耕さず。笑
明日は久しぶりに
スコーンを焼こうかな。
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ご予約は、
お願いいたします。
外はいい天気。
今日じゃなくてもいいことは
後回しにして、
さぁ、どうしたい？
いいお天気だけど、、、。
寝たい！
ここ最近、寝てばかり。笑
いやいや、
頑張るとこは頑張った！
眠いは体からの
休めサイン❤️
今日全力でしたいコトは
寝る！
眠ってチャージ。
昨夜、
震度4の地震。
揺れより先に騒ぎ出すスマホ。
えッ？！
久々の揺れに怖かったが、、、。
他人事のように
落ち着いてる自分に驚いた。
こうなったら、ああなったら
どうしようっ！！！って
わぁぁってなるのに、、、。
大丈夫、
どうなっても大丈夫っ。
長老猫プッチー二は側にいて離れない。
布団の上で寝ていた一番若い糸ちゃんを
揺れがおさまって
抱き寄せようとしたら
ぴよ〜んと飛び降りた。
プッチーニも落ち着かず、
ラウラを追いかける。
糸ちゃんもついでに
参加して、、、。
ちょっと、
こんな時に、喧嘩しないで！
とりあえず、
母の無事を確認して
お湯を沸かしてポットに入れて
ヤカンともう一つのポットに水を貯める。
余震を気にしながら
今やれるコトをする。
あったかい湯が
何よりもワタシを落ち着かせるから
とりあえず。
猫たちが落ち着き、
また、ベッドの所定の場所で
眠り始めたのを見て
今夜は、大丈夫だと
ワタシも眠りにつく。
改めて、
今、ここにあるものが
当たり前じゃない、、、。
しばらく続くと思っている
自分の命も
本当にしばらく続くとは
言えないんだなぁ。
あったかい布団で
猫と眠れるのも、、、
なんてことを思いながら
眠った。
いつもと違う。
いつもと違う自分の反応。
この瞬間、
今に幸せを感じていられますように。
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ミヒャエル・エンデが好きで
エンデが好きなら
きっと梨木香歩さんの
西の魔女が死んだを
勧められて、、、。
以来、
エンデと梨木さんを
崇拝している。笑
リーフ・カフェの店と庭は
梨木さんの作品や
ジブリ作品の
影響大。
梨木さんの作品
実は、西の魔女が死んだ以外は、
難解なものもあり、、、。
「裏庭」と言う作品、
世界観は好きなのだが、、、
あまり、意味がわからなかった。
イタリア留学に持って行った本でもあり
日本語恋しさに
ページが外れるほど
何度も何度も読んだ。
それだけ読んでも
ファンタジーの世界とだけしか
受け取れなかった。
イタリアから戻り
イタリアへの未練もあったが
ワタシの人生は、
イタリアではなく
日本を選んでいたようだ。
いろいろありながら
店と庭を持つことになった。
このコトは、本当に
ミラクルでもあり、
決まっていたことのようでもある。
オープンから１３年。
庭を作り始めてから
１５年になると思う。
破壊と再生が繰り返され
今の庭になっている。
植物だけのことではなくて
ワタシに起こることとも
繋がっている。
庭は、全てと繋がっている。
文字通りの庭のことなのだけど、、、。
庭って、、、
人自身も庭なんじゃないかなって。
手入れしないと荒れ果てる。
自然の猛威に破壊されることもあるが
そこからまた、新たな芽吹きがある。
また、裏庭を読み返してみたい。
今なら、また違う捉え方が
できるような気がする。
先週の天気と打って変わって
荒れたお天気。
書きたいコトは
色々あるのに、
何からどう書いていいのか、、、。笑
なんて、言葉が当てはまるのか
迷っているというより、
困ってるが近い。笑
なぜかって、
言葉を知らないから。
ま、そのうちこれって
言葉に出会うでしょう。
本日も、１３時からオープンです。
本日のお菓子はは、
レモンケーキと
イチゴとカスタードのクレープです。
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定休日の3日間、
日食、新月、桜、庭。
ヒトリを楽しんだ。
やっぱり桜、見たい。
来年になって、
あー見ておけば良かったって
言いたくない。
満開が終わって散りかけの桜。
桜の絨毯❤️
満開のピークを過ぎ
平日ということもあって
周りには誰もいない。
夜中じゅう
NASAのYouTubeで
皆既日食のライブを見ていた。
綿の種まきの準備と
庭の手入れをする予定を
少し変えて
ここに来てよかった。
エネルギーチャージ。
風土記の丘。
古墳が幾つもあって、
桜がキレイな場所。
寝転びたい。
そんな衝動を
かろうじておさえる。
洋服が汚れるのは、嫌だ。
そんな理由。笑
地面がもう少し乾いていたら、
違ったかも。笑
何度も来るチャンスはあったのに。
桜の花ではなく、
この景色をワタシは見たかったんだ。
最近、自分は本当に喜ぶコト
わかってきた。
それはそれは、
ささやかなコトで
ワタシは
嬉しいって感じる。
１３時からオープンです。
１３日（土）
急ですが、お休みします。
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１３時からのオープン、、、。
スミマセン!
間にいあいません。
本日１４時からのオープンとさせていただきます。
エスプレッソ用に豆を挽いて
マキネッタをセットする。
イタリアの生活で欠かせないものだった。
1人用のマキネッタ。
日本に戻ってからは
あまり使ってこなかった。
最近は、家でコーヒーを
飲むのをやめたから
さらに使ってなかった。
ランチのメニューに
アフォガートを入れたので
出番が来た！
ガスコンロにセットするヤツも
やっと日の目を見る。
セロハンテープの変色具合が甚しい。
さすがイタリア、
テープ直貼り。笑
❤️
ピッタリ。
やっぱり、カワイイ。
一連の作業とコーヒーの香り
イタリアでの生活のあれやこれや、、、
いっきに、甦る。
香りの力って、
すごいな。
コーヒーの香りがしたら
ミルクを温める。
ミルクが温まったら
先日買ったばかりの
ハンドブレンダーで泡立てる。
いつものお気に入りの森のカップよりも
今日は、ジノリのカップの気分。
コーヒーのお供は
桜のアイシングクッキー。
お花見気分。
こんなに丁寧に
自分のためにコーヒーを淹れるのは
いつぶりだろう。
じんわり
優しい気持ち。
小さいことだけど、、、
これが自分を大切にするってこと？
はぁ〜❤️
いいね。笑
カプチーノを飲みながら
最近手に入れた本のページをめくる。
庭にまつわる本。
ワタシはワタシの庭を
どう豊かにしていこう。
あれこれ思案するのは
喜びだな。
リーフ・カフェの庭のチューリップ。
茎がぐねんぐねん。
チューリップの球根が埋まってる上に
剪定したザクロの枝を置いていた。
かなりの強剪定だったので、、、。
地面の上はものすごい障害物。
空を探して
チューリップはもがいていたようだ、、、。
開花前に発見したのだが、、、。
地を這うチューリップ。
庭ではなく
店内で咲いてもらおうと
早々に持ち込んだ。
レモンイエローの色に
テーブルが明るくなる。
日食が起こる。
日本では観測できないのが残念だけど、、、。
たまたま出てきた
国立天文台のエクリプスの動画に
ジ〜ンっとなって。
宇宙すげ〜、太陽やっぱすごい！
なんてなった朝。
お店で、
カプチーノ淹れて
頭をシャキッとさせよう。
あー、スコーン食べたいな。
１３時からオープンです。
