先日
やっと、やっと、
やって来た
憧れのタークの
クラッシックフライパン。
早速、焼いてみました。
豚のヒレ肉。
こちらを料理。
ローストポーク。
おおおおお〜❤️
キレイな焼き色。
くっつかない！
テンション上がる〜❤️
焼きたてを
マートルの葉っぱの上に乗せて
香りをつける。
サルディニアの名物料理に
こういうのがある。
名物料理は、
もっと、、、、そのままの、、、
塊なのだけど。
庭に、マートルがある幸せ。
つくづく、豊かな庭になったと思う。
整ってはないが、
生命力あふれる庭。
フライパンも庭も
使い勝手は完璧。
今日、１３時よりオープンです。
ローストポークを使った
スモーブローご用意します。
７日(土) 、９日（月）、１５日（日）
お休みです。
そのほか、金、土、日、月オープン予定。