galette des rois
ガレット・デ・ロワ。
1月6日 エピファニー。
公現祭。
クリスマス期間最終日。
フランスでは
この日にこのお菓子を食べる。
フィユタージュ(折り込みパイ生地でで
アーモンドクリームをサンドして焼いたお菓子。
中にフェーブと呼ばれる
陶器が入っていて、
切り分けて配られたケーキの中に
フェーブが入っていた人が、
本日の王様となる。
王様は女王を決める権利もある。
(男女のペアがしきたりみたいだけど・・・。
現在は、もしかしたら、どちらでもいいのかもね。)
フェーブを入れていた箱が
どこに仕舞ったのか…忘れてしまって・・・。
あら~大変。

しょうがないので、
フランスフラン硬貨を使うことにした。
実は、王冠も金色の折紙で作るのを忘れていた。
忘れ物が多すぎるっ!!
大丈夫か?!ワタシっ!!
即興で
オリーブの枝とビオラの冠を準備。
王冠にしては素朴だけど・・・、
頭にのせる王冠は、金ぴかキラキラよりも
草花で出来た花冠がいいな。
個人的にはね。
だから、正解!!(笑)
パイもきれいに焼き上がった♥
一度、食べたことがあって、
楽しいお菓子だったぁ~って言っていた
友人と今日会うことになり・・・。
お茶菓子は、これにしようって去年から決めていた。♥
ふたりだから、
コインのフェーブの行方は、
どちらかに行くっ!!
さなぁ~、今年一年幸運が続くのはどっち?!
どちらがなっても、一人指名出来るから・・・、
まぁ、どちらも今年一年幸せってことだね。♥
