わぁ～！！
ナポリタンが食べたい！！
そういえば・・・、
ナポリタン、
子供のころに食べたきりだ。
従姉のお姉ちゃんに連れて行ってもらった
アツアツの鉄板の上にナポリタンがのっていて
その上に生卵。
生の白身が苦手で、
うまいコト、鉄板できちんと焼いて、
黄身は、とろ～んと絡めて食べる。
スパゲッティを
パスタと呼ぶようになってから
食べてないかも。(笑)
母に作って～♥と
おねだりしたが・・・。
結局、
ワタシが作ることに・・・。
もっと、麺が、もちもちだよね・・・。
昔は、オリーブオイルなんて知らないから
サラダオイルに、マーガリンだよ。
意見だけはしっかり述べる母。
たしかに、びみょ～にアルデンテ気味。
昔のあれとは違う・・・。(笑)
リベンジ２回。
茹でた麺を一晩寝かせたかったのだけど、
朝ごはんの時に茹でて
お昼に使うで勘弁してもらって・・・。
オリーブオイルは譲らず、
ケチャップで味をつけて
ネオソフトを少々仕上げに絡める。
そして、やっぱり、これこれ。
粉チーズ。
匂いが苦手だったのだけど・・・、
改良されてのか、
あの苦手だった香りがない！！(笑)
ちょっと、病みつきになりそう。
ひそかに、メニュー化を計画中。(笑)
頭の中は、
” パンとスープとねこ日和”に
登場する
ハッピーのママが浮かんでいる。
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
楽しくなってきた！！