Maritozzi （マリトッツィ）
ローマのパン。
沢山あるから、マリトッツィ。
Maritozzi 複数形。
これに生クリームをサンドして・・・。
Maritozzi con la panna
マリトッツィ コン ラ パンナ
要は、生クリームパン。
焼きたてにシロップを塗って仕上げるので・・・、
表面がちょっと、べたべたする。
ローマのバールで見たな。
たしか・・・、食べた気もする。
でも、正直、そんなにおいし～って
思わなかった気がする・・・。
いや、美味しいんですよ。(笑)
でも、ほら、
パンに生クリームこんなに挟まなくても・・・って
思った記憶が・・・・。(笑)
それに、ワタシのバールのお気に入りは
ボンボローネ コン クレーマ
カスタード入りの丸いドーナッツ。
生クリームよりもカスタードを食べてたから・・・。
まさか、流行るなんて・・・。
思ってもみなかった。(笑)
レシピは、今作ってるシナモンロールの生地でもいいかなぁ～
なんて思ったのですが・・・。
寝た切りの間に、
イタリア人のやってるYouTube見まくり。(笑)
ローマの菓子パンだけあって、
ローマ弁もあったりで、
やっぱり、イタリアいいなぁ～。
行きたいなぁ～。
行っててよかった。
留学しといてよかった！！！と
心底思った。(笑)
細かくは何を言ってるかわからないのだけど・・・。
言いたいことは何故かわかる。
分かった気になってるだけかもしれないけれど。(笑)
ローマのお菓子屋さんで働いてる時よりも
丁寧に教えてくれるYouTube。
お家留学だね。
いいとこどりレシピで
流行に乗ってみました。
一個だと
Maritozzo con la panna
マリトッツオ コン ラ パンナ
マリトッツオとなります。
Maritozzo 単数形
マリトッツオ、マリトッツィ
どちらも同じものですが、
単数 複数
どちらを指すかで語尾が変わります。
とにかく、イタリア人生クリーム好きなのかな。
ジェラテリアで
ジェラート注文すると
”Con panna ？”と
クリームつける？って聞かれます。
サービスでつけてくれるので、
付けてもらいたければ、
”Si , Grazie ."（スィ、グラツィエ）
はい、お願い
必要なければ、
”Senza panna. ”(センツァ パンナ）
生クリームなしで
生クリームつけてもらったのですが、
生クリームが冷えすぎて、
口の中で固まる・・・。
あまり好み出なかったので、
一度きり。
ローマに行ったら、是非、
ジェラートと生クリームお試しを。
気軽に海外に行けていたころが・・・、
こんなに懐かしくなるなんて・・・・。
今週、リーフ・カフェ、
ローマの菓子パン、
ご用意しています。
数に限りがあります、
無くなり次第終了です。