梅雨を前に、夏日のようですね。
パンが発酵する時間がだんだん、早くなってきていて・・・。
作業の段取りを少しづつ変え始めています。
夏が目前ですね・・・。
夏が苦手なので・・・、ちょっと、ため息・・・。
なんとか、元気に乗り越えたい！！
早速、本日のパンメニュー。
＊ソフトフランス
＊塩パン
＊グルグルベーコンチーズ
＊シナモンツイスト
＊ベーグル プレーン
＊ベーグル クルミ
＊ベーグル クランベリー
＊ベーグル ビターチョコレート
＊フォカッチャ プレーン
＊カリカリコーンマヨチーズ
＊ピッツア アンチョビ トマトソース
今日も１５時２０分過ぎにオープンします。
１８時頃まで販売しています。