おきなわで・・・。
何が
食べたいって、
ステーキ！！
とりあえず、肉。
テンダーロイン
２００ｇ。
こちらは、ワタシの。
こちらは、タンステーキ。
母のオーダー。
もちろん、少しもらう。（笑）
ステーキ食べた～いぃぃぃ！！ の
リクエストに連れて行ってもらったお店。
STAKE & BAR HAN'S たぶん、松山店
大満足のお味でした～。
沖縄そば。
首里で
食べたので、
首里そばかな。
りゅうそう茶屋。
首里城付近デス。
カツオダシが
きいて
おいしい。
この味とは
いかないかもしれませんが・・・。
沖縄そばの乾麺。 購入してます！！
イカスミの
焼きそば～。
沖縄料理、
イカスミを使った料理が
わりと多い。
おいしかったです。
おいしかった
ばっかり・・・。
他に・・・、
いいようが・・・。
お通しの島豆腐。
大豆が
そのままお豆腐に
なった感じ。
ミミガー。
ピーナッツで
あえてあって、
食べやすい。
ブタさんの耳とは
思えません。
貝のひもみたいな
食感でした。
ジーマミ豆腐。
ピーナッツ豆腐です。
日本はゴマ豆腐。
ピーナッツって
ところが
少しアジアな感じ。
琉球王国だったんだ
と再確認。
うみブドウ。
きれいなグリーン。
プチプチして
いい歯ごたえ。
アグー豚の餃子。
肉汁が、
甘くておいしかった～。
アグー豚は、
真っ黒な
沖縄のブランド豚。
モズクの天ぷら。
なんてこと
ないのに・・・。
おいしい。
中は、
やわらかいんだけど、
まわりはカリカリに
揚げられていて。
これ、お気に入り。
モスクも買ってきてます。
うまく作れるといいな～。♥
試作ガンバリマス。
・・・、試作で終わったらどうしよう・・・。
沖縄風おでん。
かつおだしのきいた
おつゆに
ソーキ(スペアリブ）と
野菜。
どしゃ降りの雨に
降られて、
びしょ濡れだったので
この煮込みが
体にしみました。
体があったまりました。
こちらのお店は、琉球料理 首里天楼。
国際通りにあります。
ちょこちょこといろいろオーダー出来てよかったです。
いろんな味を楽しめました！！
今週末のランチは、沖縄ごはんを・・・と考えていたのですが・・・。
余りに寒いので、マカロニチキングラタンとカブのスープにしました。
アツアツメニューにしちゃいました。
沖縄ごはんは、もう少し、試作させてください。