ロシアに行った目的は
①エルミタージュ美術館に行く
②バレエを観る
③ロシア料理を食べる
③ロシア料理を食べる
ロシア料理というとボルシチでしょうか？
可愛いぽってりとしたツボに入っています。
日本のボルシチよりあっさりしています。
これはキエフ風カツレツ
外側の鶏むね肉の中から
熱々のバターが流れ出ます。
濃厚です。
太る、絶対太る・・・
添えられたソースは
サンザシのソースです。
サンザシはロシアの名物で、
コンフィチュールもサンザシが多かったです。
これはサンザシのコンフィチュールのデザート
くあぁ・・・
脳が溶けるほど甘い・・・