イタリアに行った時、
貴族の中の貴族
フレスコ・バルディ家のお城に行ってきました
ワインをよくお飲みになられる方は
「フレスコ・バルディ」という名前に聞き覚えがあるのでは？
広大な土地を支配しているので、
ワインやオリーブ油も作っています。
お城は、トスカーナの丘陵の天辺にありました。
華麗なる貴族フレスコ・バルディ一家 
このお城に住んでいなくて、
フィレンツェに住んでいらっしゃるのですって。
お城のワインセラー。
この前、ここが開いたのは
チャールズ皇太子がカミラ夫人と
いらっしゃった時だそうです
お庭に皇太子お手植えのブドウの木がありました。
そして、私より一万倍くらい上品で、
十万倍くらいマナーもお分かりであろう執事さん達に
サーブされながら
メインダイニングで食事を頂きました。
すごいシャンデリア。
隣の部屋でエスプレッソを。
庶民の中の庶民の私が、
なぜ貴族の中の貴族のお城に招待されたのか・・・
それはこのイタリア旅行を企画された、
日本一予約の取れない料理サロン
北鎌倉の「ボアメーザ」の若林先生のお顔で。
すごい経験でした。