青森のニンニクが大量に送られてきたので、
保存に必死です。
①すりおろして冷凍
②みじん切りにして冷凍
③スライスして冷凍
④薄皮を剥いて、一個一個新聞紙に包み、
ジップロックに入れて、チルドルームに保存 ・・・
の4種類で保存しています。
で、ニンニク十数個をみじん切りにして、
疲れ果ててしまいました。
フードプロセッサーを使えばすぐにできますが、
大きさにバラツキが出て、均一に熱が入らないので、
包丁で刻みたいのです。
あぁ、疲れた・・・![ガクリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okan-hitorigoto/14942.gif)
お茶でも飲みましょう
今日の紅茶は、
サロン・ド・テ・ロザージュの「あじさい」
6月のサロンのウエルカムティーでお出ししました。
季節外れですが、
このお茶が、一番穏やかな気分にさせてくれるので、
今も取り寄せています。
ダージリングに、アジサイの香りを加えているようです
水色は薄め、お花の甘~い香りです。
一人きりのティータイムです。
夫が、よく
ラディレのマカロンや、ゴディバのチョコを
買って来てくれます。
会社の近くにお店があるのでしょうね・・・。
私のお気に入りのマカロンとチョコレートは、
ここのものではないのですが、
言い出せないでいる私です
保存に必死です。
①すりおろして冷凍
②みじん切りにして冷凍
③スライスして冷凍
④薄皮を剥いて、一個一個新聞紙に包み、
ジップロックに入れて、チルドルームに保存 ・・・
の4種類で保存しています。
で、ニンニク十数個をみじん切りにして、
疲れ果ててしまいました。
フードプロセッサーを使えばすぐにできますが、
大きさにバラツキが出て、均一に熱が入らないので、
包丁で刻みたいのです。
あぁ、疲れた・・・
![ガクリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okan-hitorigoto/14942.gif)
お茶でも飲みましょう
今日の紅茶は、
サロン・ド・テ・ロザージュの「あじさい」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120815/11/le-foyer/72/a4/j/t02200352_0800128012135702852.jpg?caw=800)
6月のサロンのウエルカムティーでお出ししました。
季節外れですが、
このお茶が、一番穏やかな気分にさせてくれるので、
今も取り寄せています。
ダージリングに、アジサイの香りを加えているようです
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
水色は薄め、お花の甘~い香りです。
一人きりのティータイムです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20120815/11/le-foyer/ba/f1/j/t02200352_0800128012135702853.jpg?caw=800)
夫が、よく
ラディレのマカロンや、ゴディバのチョコを
買って来てくれます。
会社の近くにお店があるのでしょうね・・・。
私のお気に入りのマカロンとチョコレートは、
ここのものではないのですが、
言い出せないでいる私です
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/2534.gif)