(日本は特に酷いそうですが)
世界中で問題になっている
「Food loss」
「量」だけで考えると当然
人口の多い中国が世界の国々で最も多く、
年間で約103万トン。
日本は約17万トンで14位くらい。
数値やランクだけ見ると
そんなに酷いわけでも無さそうですが、
これを「人口1人当たり」で計算すると
中国:年間約65kg、
日本:年間64kg
と、ほとんど変わりません。
※ていうか「家庭用廃棄食品のみ」で計算すると、
アジア圏で日本はワースト1位
つまり
例えば5人家族のご家庭ならば、
年間で320kgもの食材・食品を捨てている計算。
もちろん企業や施設でも
同じようなことがおきています・・・
というような、
世界的問題を意識した訳ではありませんが、
「被災時用非常食」の
賞味期限切れによる交換に伴い、
先日「ご自由にお持ちください」させて頂きました。
「大したことではない」と言えばその通りですが、
こういった行動の積み重ねを
「大したことではない」と思っている間は、
一生この世界からこの「食品」をはじめとする
「ロス」がロストすることは無いのでしょうね。
てなわけで、
皆で食べ尽くしたいと思います!!
この行動も正式に明記されている
(組織はもちろん個人レベルできる)
SDGsデス
(目標12:作る責任・使う責任)