2024年70杯目
70/新小岩・yoshiki（鴨と貝の冷やしそば 塩）
限定メニュー＋鴨炊き込みご飯
東京都葛飾区のラーメン屋さん。
冷やしの限定メニュー。
スープってより昆布水に浸かった麺。
貝出汁・その他の出汁感は弱く、
味もかなり薄めでほんのりじんわり系。
トッピング類（海苔や刻んだキュウリ！？）も存在感が薄い。
何かアクセント、味変になる強めの物があれば・・・
そしてスゲー旨かったのが・・・
鴨炊き込みご飯
それぞれの具材が立っていて、味はやや濃いめ。
何これ！
3杯食いたいくらい旨い！
コレにチャーシューで良いくらい好き！
これ食べたのに夕方に腹減った。いとー