67/小机・川上（昆布水つけ麺 醤油）

2024年67杯目

67/小机・川上（昆布水つけ麺　醤油）

神奈川県横浜市のラーメン屋さん

ブース前に2回目の訪問。

⬇️前回のブログ⬇️

『22/小机・川上（特製しじみ昆布水つけ麺　塩）』

前回絶品だったので待望のリピート。

美味しい、とっても美味しい。

けどやっぱり塩が良いんだと思いました。

ちょっと醤油は単調で以前の感動が・・・

変わってないハズなのにチャーシューが普通に感じたり・・・諸々全体的なクオリティが落ちた様な気もするけど、多分気のせい。

特製にもぜず、和え玉もぜず、腹八分目でブース搬入へ。

また確実に行きます。いとー