アメリカの肉
メリーランドへ移動してようやく生活の基盤ができてきた。
でも、まだお肉の問題が解決しなくて。。。
日本の和牛が食べたいと思い検索をかけたら、シカゴ育ちのwa－gyuがヒットしたけど、あまり信用できないため、却下。日本食鉄板屋にいろいろ電話をかけたけど、肉はアメリカ産なんだと。。。
ダット宅にいるときは、家族経営で代々継がれているお肉屋さんにお世話になっていました。
ちょっと郊外にあるお肉屋さんなのですが、とても大きく、地元では一番のお肉を卸していると有名なお店だったのです。
お肉を買いに行く前日。カレンはお肉屋さんに電話。
「牛半匹分と子豚のリブ１０匹分、あとローストとハム、丸鳥を２匹・・・・。。。。」
えっ！そんなにどうするの？？ってな感じでしたが、いつもこんな感じなんだと。
次の日、カレンとトラックに乗り（やっぱりトラックサイズだよね）
お肉を引き取りにいきました。肉は部位ごとに小さく切られ、白い紙でクルクル巻かれております。ミンチ肉もあり、とにかく半年分以下のお肉を一度に買いにきている様子。トラックに詰め込み、自宅外の冷凍庫へ移動。いつでも、どんな肉でも常備です。
こんだけ肉を買えば、お会計が$$$$。。。です。さすがっ。。。肉にかける意気込みが違う！
肝心の肉の味ですが、ステーキにしても柔らかく、テキサス育ちのダットもokの美味しい肉で、ミンチやロースでも本当に美味しい肉でした。
そんな美味しい肉に恵まれていたから、メリーランドに移り、なんと肉が不味いことか。。。
毎週違うお店でトライしてはいるんだけど、美味しい肉に出会えず。
なんだか、臭みが強くて、乾燥気味で硬い。
もちろん、下味つけたり、柔らかくするためにビネガーやオニオンでもんだり、がんばっているんだけど。
牛丼つくると、硬い牛丼で美味しくない。。。
困った。困った。。。
でも、まだお肉の問題が解決しなくて。。。
日本の和牛が食べたいと思い検索をかけたら、シカゴ育ちのwa－gyuがヒットしたけど、あまり信用できないため、却下。日本食鉄板屋にいろいろ電話をかけたけど、肉はアメリカ産なんだと。。。
ダット宅にいるときは、家族経営で代々継がれているお肉屋さんにお世話になっていました。
ちょっと郊外にあるお肉屋さんなのですが、とても大きく、地元では一番のお肉を卸していると有名なお店だったのです。
お肉を買いに行く前日。カレンはお肉屋さんに電話。
「牛半匹分と子豚のリブ１０匹分、あとローストとハム、丸鳥を２匹・・・・。。。。」
えっ！そんなにどうするの？？ってな感じでしたが、いつもこんな感じなんだと。
次の日、カレンとトラックに乗り（やっぱりトラックサイズだよね）
お肉を引き取りにいきました。肉は部位ごとに小さく切られ、白い紙でクルクル巻かれております。ミンチ肉もあり、とにかく半年分以下のお肉を一度に買いにきている様子。トラックに詰め込み、自宅外の冷凍庫へ移動。いつでも、どんな肉でも常備です。
こんだけ肉を買えば、お会計が$$$$。。。です。さすがっ。。。肉にかける意気込みが違う！
肝心の肉の味ですが、ステーキにしても柔らかく、テキサス育ちのダットもokの美味しい肉で、ミンチやロースでも本当に美味しい肉でした。
そんな美味しい肉に恵まれていたから、メリーランドに移り、なんと肉が不味いことか。。。
毎週違うお店でトライしてはいるんだけど、美味しい肉に出会えず。
なんだか、臭みが強くて、乾燥気味で硬い。
もちろん、下味つけたり、柔らかくするためにビネガーやオニオンでもんだり、がんばっているんだけど。
牛丼つくると、硬い牛丼で美味しくない。。。
困った。困った。。。
桜祭 in DC
ワシントンDCやここコロンビアには、沢山の桜の木があります。
もう、天気が良いときは冷房が必要なくらい暖かいので、すでに葉桜です。。。
でも、桜の花びらが舞い、本当にロマンチック！いつか家の庭に桜の木を植えたいです。
桜フェスティバルの期間中、DCのスミスソニアン周辺でパレードがあります。
ABCテレビにて全国放送。日本のどこかの大学が太鼓や、どこかの団体が日本のアピールをしていました。
でも、ほとんどがアメリカンな感じで、日本を感じる演出ありません。
とある中学校が参加して、明らかなB系の曲でダンスしていました（明らかにダンスさせられています感じのやる気無さ。。。）
「あーあ、日本の桜祭りなのにヒドイ！」なんて、デラックスが呟いたところ・・・
ジェシオが痛い一言を
「そーなんだよね、日本から友好の証として桜が送られた後に、真珠湾が攻撃されたんだよね～」
本当、申し訳ありません。。。ちーん
さくら祭りは約一ヶ月開催していて、桜と一緒にうつるホワイトハウスや国会議事堂などはとても綺麗です。
この桜祭りで、沢山の柴犬をみました。ジェシオもそうですが、アメリカ人は柴犬をみて、「キツネみたい！かっこいい！」といいます。そういやキツネっぽいか。。。いや柴犬の良さは、あの素朴な凛とした姿だと思います！！
DC観光時は桜の咲く時期にどうぞ！！
もう、天気が良いときは冷房が必要なくらい暖かいので、すでに葉桜です。。。
でも、桜の花びらが舞い、本当にロマンチック！いつか家の庭に桜の木を植えたいです。
桜フェスティバルの期間中、DCのスミスソニアン周辺でパレードがあります。
ABCテレビにて全国放送。日本のどこかの大学が太鼓や、どこかの団体が日本のアピールをしていました。
でも、ほとんどがアメリカンな感じで、日本を感じる演出ありません。
とある中学校が参加して、明らかなB系の曲でダンスしていました
「あーあ、日本の桜祭りなのにヒドイ！」なんて、デラックスが呟いたところ・・・
ジェシオが痛い一言を
「そーなんだよね、日本から友好の証として桜が送られた後に、真珠湾が攻撃されたんだよね～」
本当、申し訳ありません。。。ちーん
さくら祭りは約一ヶ月開催していて、桜と一緒にうつるホワイトハウスや国会議事堂などはとても綺麗です。
この桜祭りで、沢山の柴犬をみました。ジェシオもそうですが、アメリカ人は柴犬をみて、「キツネみたい！かっこいい！」といいます。そういやキツネっぽいか。。。いや柴犬の良さは、あの素朴な凛とした姿だと思います！！
DC観光時は桜の咲く時期にどうぞ！！
Ice hockey観戦
雨の日が多く、寒暖が激しく、冷房つかったり、暖房使ったり。。。
今日は、雨と風邪が強く、車があおられてしまうため、家にこもっています。。。
私の家周辺はどこも、ハイウェイで、雨プラス風あると、事故が多発。。。
横浜と緯度同じくらいなのに。。。どーしてこんなに違うのでしょう？？？
そんなこんなで、ホッキーゲーム観戦時のレポート
ワシントンDC周辺の地域で、唯一強いスポーツがこのIce hockeyだけなんです。
その名も、「Washington Capitals」地元民はCAPSと呼びます。
そんなCAPSの試合をVERIZON CENTERで観てきました。
ジェシオの職場が用意してくれたチケットです。
なんとVIP個室ルームで、ジェシオの同僚数人とその家族だけのお部屋です。
私、VIP観戦席なんて始めてで、感動しました。
まず、ホッキーゲームがとっても良く見える。酒や食べ物、デザートがおいてあり、室内にモニターが三つもついています。トイレもあり、観戦中食事やトイレの心配をせず見られます。こんなに、贅沢なスポーツ観戦。。。でも、試合に集中しなくなります。。
そして、試合開始。＊もちろん、デラックスはルールなんて知りません。
ホッキーの球がとても小さく、スピードもあり、見逃すことが多々。。。
選手はあの大きなコートを２秒程度で、移動できてしまい、目で追うのも必死。。。
運動量が高いため、選手が数分ごとに入れ替わり、誰がプレーしているのか全く判らなくなります。。。
あんなにスピードでながら移動しているため、ぶつかった衝撃音が鈍く会場に響き痛いです。。。
キーパーがほぼガンダムの足になっているのに、機敏に動けます。。。。
ペナルティを受けると、数分プレイできなくなるので、一気に盛り上がります！
そして・・・選手が走り止まる時、削られた氷がスパァァーンと言いながら、煙の様に舞います。
ハイ。ミーハーとしては、顔がほぼ見えない選手さん達ですが、神的な格好良さに見えてしまいます。
ホッキーは、得点をとることは難しいけども、攻めで惜しい！！なんて場面が多々あり、いつもハラハラ。目が離せません。
小さい球をおっかけるため、目がすごく疲れてしまいますが、氷上の力強い試合は魅力があります（私は花より団子でしたが。。。）
DC観光される方はぜひ、CAPS観戦を☆
今日は、雨と風邪が強く、車があおられてしまうため、家にこもっています。。。
私の家周辺はどこも、ハイウェイで、雨プラス風あると、事故が多発。。。
横浜と緯度同じくらいなのに。。。どーしてこんなに違うのでしょう？？？
そんなこんなで、ホッキーゲーム観戦時のレポート
ワシントンDC周辺の地域で、唯一強いスポーツがこのIce hockeyだけなんです。
その名も、「Washington Capitals」地元民はCAPSと呼びます。
そんなCAPSの試合をVERIZON CENTERで観てきました。
ジェシオの職場が用意してくれたチケットです。
なんとVIP個室ルームで、ジェシオの同僚数人とその家族だけのお部屋です。
私、VIP観戦席なんて始めてで、感動しました。
まず、ホッキーゲームがとっても良く見える。酒や食べ物、デザートがおいてあり、室内にモニターが三つもついています。トイレもあり、観戦中食事やトイレの心配をせず見られます。こんなに、贅沢なスポーツ観戦。。。でも、試合に集中しなくなります。。
そして、試合開始。
ホッキーの球がとても小さく、スピードもあり、見逃すことが多々。。。
選手はあの大きなコートを２秒程度で、移動できてしまい、目で追うのも必死。。。
運動量が高いため、選手が数分ごとに入れ替わり、誰がプレーしているのか全く判らなくなります。。。
あんなにスピードでながら移動しているため、ぶつかった衝撃音が鈍く会場に響き痛いです。。。
キーパーがほぼガンダムの足になっているのに、機敏に動けます。。。。
ペナルティを受けると、数分プレイできなくなるので、一気に盛り上がります！
そして・・・選手が走り止まる時、削られた氷がスパァァーンと言いながら、煙の様に舞います。
ハイ。ミーハーとしては、顔がほぼ見えない選手さん達ですが、神的な格好良さに見えてしまいます。
ホッキーは、得点をとることは難しいけども、攻めで惜しい！！なんて場面が多々あり、いつもハラハラ。目が離せません。
小さい球をおっかけるため、目がすごく疲れてしまいますが、氷上の力強い試合は魅力があります
DC観光される方はぜひ、CAPS観戦を☆