写真の為に、うどんを打ちました。
もちろん、粉は6月に開催した
「エロい小麦粉で作る涼豚しゃぶ麺」
で使った、キヌアカリ使用です。
汁はシンプルに濃い一番出汁。
醤油と味醂。
具はシイタケ・若芽・葱。
そして無添加ちくわ。
この上なくシンプルなうどんですが。
うどんから打つ、となれば
その価値感は高くなりますね。
今、某所で楽しい企画を進めています。
お母さんが、のんびりする為のプラン。
もうすぐご報告できると思います。
さて。それまでに簡単に美味しくご飯を作れるように
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〇3枚おろしから始める魚料理♪
10/18（金）西尾 残席4
〇カレー講座in西尾①インド×日本の違い②オリジナルスパイスを作ろう
①11/7（水）【残席2】②12/6（金）満席になりました！
〇豆乳担々麺講座in豊橋
①11/19（火）残席4
お申込み・お問い合わせは メッセージ か LINE＠ から♬
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