12月レッスンのお料理Ⅲ

新年を迎えて、早5日目となりますが

昨年中にご紹介する予定でした12月のお料理のupが

追いつきませんでしたので、続きをご紹介させていただきますね。

「パエリア」

「牛肉のタリアータ」

同じくタリアータですが、この時はソースは

別に添えました。

「鶏肉の悪魔風」

「鶏肉のココット煮」

「ミートローフ」

「リンゴのムース」

「マチェドニア」

以上、12月のお料理でした。

クラスによって、メニュー構成も多少異なりましたが

どのクラスも喜んでいただけて

1年を締めくくるとても楽しいレッスンとなりました。

教室で学ばれたメニューを年末年始

少しでもご活用いただけましたら幸いです

迎春☆2013年もよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます

昨年もお教室、ブログを楽しく続けることができまして

生徒の皆様はじめ、ブログを訪問してくださった皆様に

心より感謝しております。

ありがとうございました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様にとりまして、笑顔溢れる素晴らしい1年と

なりますように。。。

12月レッスンのお料理Ⅱ

12月のお料理の続きです。

「スモークサーモンのカナッペ」

同じカナッペでも器を変えると、少し雰囲気も

変わりますね

「ソレント風ニョッキ」

「ワカサギのエスカベーシュ」

「フジッリ・アマトリチャーナ」

「海老の生ハム巻き」

「アサリと豚肉の白ワイン蒸し」

まだまだ続きま～す。。。