12月レッスンのお料理Ⅰ

12月のレッスンは毎年、ホームパーティーをイメージした

レッスンをさせていただいてます。

1度習われたメニューが重複しないよう、クラスによっては

多少メニューが異なり

初めて12月のレッスンにご参加される方達は

サロンの定番となっているお料理を。

長く通われている方達にはまた違ったメニューを

といった感じです。

それでは、今年のお料理をご紹介させていただきますね

「葱のマリネ」

「パプリカのアンチョヴィ風味」

「バーニャカウダ」

「スティックサラダ＆バゲットに

　2種類のフレッシュチーズを添えて」

「生ハム＆ルッコラのサラダ

　バルサミコ酢ソース」

「鮪のロティ」

「南瓜と栗のクリームスープ」

続きます。。。

Christmas Cake Lesson☆

Merry　Christmas

昨日はリクエストによるクリスマスケーキのレッスンでした。

今年は特別にお子様もご参加。

ママ達は付き添いといった感じで、お子様達が

腕を奮ってくれましたよ～

パパに食べてもらう為！一から自分でやる～

と奮闘。

愛娘手作りのケーキが食べられるなんて

パパ達は幸せですね

出来上がった力作はこちら

皆様にとって素敵なクリスマスでありますように。。。

12月のレッスン☆

今朝は一段と寒い朝になりましたね。

クリスマスに向けて、さらなる寒波が押し寄せるそうですので

皆様、どうぞお体に気をつけて

楽しいHoliday seasonをお過ごしくださいね

12月に入ってからは瞬く間に1日が過ぎてゆく～

という慌しい日々でしたが、なんとか乗り切り

昨日、無事に12月のお料理レッスンを全て終えることが

できました。

ご参加くださいました皆様ありがとうございました

1年の締めくくりとなる12月のレッスンは

通常のコーススタイルではなく、パーティースタイルで

お料理をご紹介させていただいております。

通常よりも品数が多くなるため、

作業も多く、少々慌しいレッスンとなりますが

お料理を作り終えて、テーブルに並べたとき

皆様から歓声があがる瞬間がとても嬉しく

幸せな気持ちをかみ締める時でもあり

充実感に満たされます

12月の忙しい時期に時間を割いてご参加くださいまして

本当にありがとうございました。

心より感謝申し上げます。

12月は

クラスによっては少し異なるメニューもありますので

またご紹介させていただきますね