慶兄のラーメン日記@三田製麺所 no.3
慶兄のラーメン日記のスタートで話に出てきた、僕に
「しらねぇ~よ!オマエのラーメンの情熱なんて!」って言ったヤツと池袋の三田製麺所に
行ってきました。
池袋で待ち合わせして店に向かった。
道中。
慶兄「正直、オマエにラーメン屋さん紹介するの怖いんだよね~。」
友達「・・・・」
慶兄「オマエなんか案内してよ!」
友達「・・・・」
慶兄「つけめん好き?」様子を伺う。
友達「好きだよ。」
慶兄「じゃあ、三田製麺所でいい?」様子を伺う。
この野郎・・・今日もしマズいとか言ったら、ロサ会館の前でボコボコにしてやろうと思いました。
高校時代はこの辺は俺等のシマだったんだ!
いつも、池袋でつけ麺だと椿に行っていましたが、タイミングが良くないと、列が出来ていてすんなり入れないので、最近は三田製麺所に行っています。
凄い並んでまでもラーメンは食べたくないんですよ。あと高いラーメンは!
ラーメンはラーメン!
ラーメンらしく食べるのが僕の信念です。食べたい時に、さっと食べて、安くてお腹を満たすのが
ラーメンでしょ。
勘違いしたラーメンは食べたくない!
今「しらねぇ~よ!オマエのラーメンの情熱なんて!」って思いましたね。
ドロドロ系のスープに海苔の上に魚粉

麺は太麺のモチモチ。
追加スープも出来るので、スープが冷えても大丈夫。
あつもりも出来るのですが、僕は麺は冷たくしめた方が好きです。
そして、食べ終わり、感想を恐る恐る聞いてみると、
友達「メチャクチャ美味いよ!」
割りスープまでたいらげていた。
僕は、固く握った拳をゆるめた・・・・
そして、酒を飲んで夜中に友達が「あのつけ麺が食いたい~」
慶兄「そんなに、美味かったの~。良かった!」
こんな感じがお好みなんだ!でも次どこ行こうかな~?
六厘舎かな~?
その前に、代々木の「いそじ」に連れて行こう!
「しらねぇ~よ!オマエのラーメンの情熱なんて!」って言ったヤツと池袋の三田製麺所に
行ってきました。
池袋で待ち合わせして店に向かった。
道中。
慶兄「正直、オマエにラーメン屋さん紹介するの怖いんだよね~。」
友達「・・・・」
慶兄「オマエなんか案内してよ!」
友達「・・・・」
慶兄「つけめん好き?」様子を伺う。
友達「好きだよ。」
慶兄「じゃあ、三田製麺所でいい?」様子を伺う。
この野郎・・・今日もしマズいとか言ったら、ロサ会館の前でボコボコにしてやろうと思いました。
高校時代はこの辺は俺等のシマだったんだ!
いつも、池袋でつけ麺だと椿に行っていましたが、タイミングが良くないと、列が出来ていてすんなり入れないので、最近は三田製麺所に行っています。
凄い並んでまでもラーメンは食べたくないんですよ。あと高いラーメンは!
ラーメンはラーメン!
ラーメンらしく食べるのが僕の信念です。食べたい時に、さっと食べて、安くてお腹を満たすのが
ラーメンでしょ。
勘違いしたラーメンは食べたくない!
今「しらねぇ~よ!オマエのラーメンの情熱なんて!」って思いましたね。
ドロドロ系のスープに海苔の上に魚粉

麺は太麺のモチモチ。
追加スープも出来るので、スープが冷えても大丈夫。
あつもりも出来るのですが、僕は麺は冷たくしめた方が好きです。
そして、食べ終わり、感想を恐る恐る聞いてみると、
友達「メチャクチャ美味いよ!」
割りスープまでたいらげていた。
僕は、固く握った拳をゆるめた・・・・
そして、酒を飲んで夜中に友達が「あのつけ麺が食いたい~」
慶兄「そんなに、美味かったの~。良かった!」
こんな感じがお好みなんだ!でも次どこ行こうかな~?
六厘舎かな~?
その前に、代々木の「いそじ」に連れて行こう!
慶兄のラーメン日記@ジゴロ no.2 つけ麺食べてみた。
1月5日にジゴロを食べに行き、記事にも書いたのですが、凄いビュー数を記録していました。
読んで頂きありがとうございます。
ジゴロの続編です。
次の日につけ麺が1日20限定でスタートすると聞いて、6日に食べに行きました。

もう少し、改良が必要かとおもいました。
全体的に今流行のつけ麺を意識して作っている感じで、麺は太めでモチモチの歯ごたえ、
スープは魚粉が乗ってるドロ系です。いまいちパンチが無いのが正直な感想。
癖になりそうな見た目に反して、癖にならない感じ。
頑張れば、人気メニューになると思います。
昨日気になっていた、チャーマヨ丼をオーダー。

コチラはなかなかの味。ランチタイムに行けば200円で食える。
割スープを頼んだら、レモンが付いてきた。味に変化を与えさっぱりさせる作戦。でも僕・・・

食べ物にレモンかけれないんだよね!
唐揚げににもかけないんだ。せっかくジューシーなのに、何?サッパリさせてんの!って感じになります。
この日、店に入ると、いつも行くBarブルーシーズンの常連さん、特殊部隊ピンクベレー村田こと、
村田さんがラーメンを食べていた。
村田さんは「昨日、ジゴロ美味しいって言ってから、食べてみないと!って思ってさー!」
僕が、昨日barにジゴロを食べてから行ったので、その話になっていた。
あいかわらず、床はヌルヌルだった。
いつも、店に入ると、眼鏡が曇る。
読んで頂きありがとうございます。
ジゴロの続編です。
次の日につけ麺が1日20限定でスタートすると聞いて、6日に食べに行きました。

もう少し、改良が必要かとおもいました。
全体的に今流行のつけ麺を意識して作っている感じで、麺は太めでモチモチの歯ごたえ、
スープは魚粉が乗ってるドロ系です。いまいちパンチが無いのが正直な感想。
癖になりそうな見た目に反して、癖にならない感じ。
頑張れば、人気メニューになると思います。
昨日気になっていた、チャーマヨ丼をオーダー。

コチラはなかなかの味。ランチタイムに行けば200円で食える。
割スープを頼んだら、レモンが付いてきた。味に変化を与えさっぱりさせる作戦。でも僕・・・

食べ物にレモンかけれないんだよね!
唐揚げににもかけないんだ。せっかくジューシーなのに、何?サッパリさせてんの!って感じになります。
この日、店に入ると、いつも行くBarブルーシーズンの常連さん、特殊部隊ピンクベレー村田こと、
村田さんがラーメンを食べていた。
村田さんは「昨日、ジゴロ美味しいって言ってから、食べてみないと!って思ってさー!」
僕が、昨日barにジゴロを食べてから行ったので、その話になっていた。
あいかわらず、床はヌルヌルだった。
いつも、店に入ると、眼鏡が曇る。

