猛暑に美肌に”タブレ”の作り方

昨日書いたはずのブログが消えてしまったので、もう一度( p_q)

日焼けした後にピッタリのビタミンCたっぷりのレバノン料理のサラダ、「タブレ｣を紹介。

パセリで作るけど、苦味はそんなにないし、美肌効果やクールダウンの効果があります。
冷蔵庫で半日程寝かせてからの方が美味しいです(^∇^)

材料)
パセリ　1束～(好きなだけ(*^.^*))
トマト　大なら1、小なら4,5個くらい
タマネギ　1/2個くらい
レモン汁　半個分くらい
オリーブオイル　大さじ3杯くらい
塩、胡椒少々

*あれば、ブルガー小麦やクスクスなどを混ぜてもgood!　知人はお米を混ぜることもあるそうです。

作り方)
1　パセリをよーく水洗いして、水気を切る



2　パセリ、タマネギをみじん切りに。トマトも出来るだけ細かく切る



3　パセリ、タマネギ、トマト、レモン汁、オリーブオイルを入れてよーく混ぜる。塩、胡椒も好みの加減で。ブルガー小麦もあれば、このときに入れます。



4　すぐにでも食べられるけど、冷蔵庫で半日寝かすと美味しいです。