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#ビタントニオ で仕込んだ、自家製のにんにく塩麹。
麹が変化する時に香りも調理済みの甘い香りになって、まろやかになります。
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手づくりのピタパン、自家製の醤油麹とみりんに漬け込んだチキン♬
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子ども休み、在宅仕事の日の簡単ごはん。
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