寒い日におすすめの簡単で体が温まる
白菜と生姜のスープです。
材料は白菜と千切り生姜のみのまたまた簡単レシピです。
＜材料＞４人分
白菜 1/4株
千切り生姜 1片～２片
コンソメ １個
水 800ｃｃ～1000ｃｃ
しょうゆ 大1
塩・こしょう 適宜
ごま油 小1
水溶き片栗粉 大1
＜作り方＞
1. 白菜を２㎝幅にざく切りする。生姜は千切りにする。
2. 鍋に水を入れ沸騰したら①を入れて火を通す。
3. 味を調え水溶き片栗粉でとろみを付けごま油をたらして
火を止める。
もう少しﾎﾞﾘｭｰﾑがほしいときはベーコンやお肉を入れてもおいしいです。
