栗とさつまいもと黒豆のごはん | lapis lazuli のかんたんcooking

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心と体が喜ぶお料理めざして

秋の味覚、栗、さつまいもと黒豆を入れてごはんを炊きました。


黒豆の煮汁も一緒に入れて、皮をむいた栗と皮つきのさつまいも


と煮た黒豆を入れて、塩小1/2、酒小1、みりん小1を加えて炊飯器


で炊きました。


ほんのり黒豆の煮汁でごはんに色が付いています。





お好みでごま塩を振って召し上がってください。








それぞれの甘さや食感が異なり、口の中に秋の味覚が広がります。