お菓子教室『bébé lapin』(べべ・ラパン)主催

北澤ともこ です

 

大手料理教室でケーキ講師を勤めながら

自宅でお菓子教室を開催しています

 

 

 

 来月でべべ・ラパンは1周年を迎えます。

レッスンに来て下さる生徒様には、感謝の気持ちでいっぱいです泣くうさぎ

 

ほんの気持ですが、7月は焼き菓子のプレゼントを用意してますので

いつも来て下さる方はもちもん、お久しぶりの方、初めての方もぜひお越しくださいね音符

 

7月のレッスンは『サマーフルーツのタルト』です。

サクホロのタルト生地に、しっとりしたアーモンドクリームを敷き詰めて焼き上げます。

リング型への敷き込みに挑戦しましょう!

クレームディプロマット(カスタード+生クリーム)を絞り、フルーツをたっぷり飾ります。

 

私が働いていたお店が、タルトが美味しいお店だったので、そのレシピを元にお家でも作りやすくしています。

 

フルーツは、アメリカンチェリー、パイナップル、キウイ、ブドウを使用予定ですが、

苦手なフルーツがあれば変更しますので、ご予約の際に遠慮なくおっしゃって下さいね。

 

 

作成個数:直径15cm 1台

 

日持ち:要冷蔵 翌日まで

 

料金:1名様の場合 7,500円

   2名様の場合 7,000円

 

所要時間:約2時間30分

※終了時間は前後することがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。

 

定員:2名様

 

持ち物:エプロン、タオル、筆記用具、保冷剤

    持ち帰り用の保冷バックや紙袋(19cm×19cmの箱が入るもの)   

 

 

  レッスン日程

 7月

7日 (日) 

14:00 🈵

 

10日(水)

10:00 残席2

14:00 残席2

 

11日(木)

10:00 残席2

14:00 残席2


14日 (日)

10:00 🈵

 

17日(水)

10:00 残席2

14:00 残席1

 

18日(木)

10:00 残席2

 

25日(木)

10:00 残席2

 

28日(日)

10:00 🈵

 

31日(水)

10:00 残席2

14:00 残席1

 

 

注意お申込み前に必ずレッスン規約をお読みいただき、ご了承の上ご参加下さい。

レッスン規約

 

お申込みは公式ラインより下記内容をお知らせ下さい。

こちらからの返信をもってお申し込み完了となります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。

 

☆リピーター様

 ご希望日時

 

☆初めての方

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③お住いの地域(○市など)

④ご希望日時

 

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