お菓子教室『bébé lapin』(べべ・ラパン)主催
北澤ともこ です
大手料理教室でケーキ講師を勤めながら
自宅でお菓子教室を開催しています
来月でべべ・ラパンは1周年を迎えます。
レッスンに来て下さる生徒様には、感謝の気持ちでいっぱいです
ほんの気持ですが、7月は焼き菓子のプレゼントを用意してますので
いつも来て下さる方はもちもん、お久しぶりの方、初めての方もぜひお越しくださいね
7月のレッスンは『サマーフルーツのタルト』です。
サクホロのタルト生地に、しっとりしたアーモンドクリームを敷き詰めて焼き上げます。
リング型への敷き込みに挑戦しましょう!
クレームディプロマット(カスタード+生クリーム)を絞り、フルーツをたっぷり飾ります。
私が働いていたお店が、タルトが美味しいお店だったので、そのレシピを元にお家でも作りやすくしています。
フルーツは、アメリカンチェリー、パイナップル、キウイ、ブドウを使用予定ですが、
苦手なフルーツがあれば変更しますので、ご予約の際に遠慮なくおっしゃって下さいね。
作成個数:直径15cm 1台
日持ち:要冷蔵 翌日まで
料金:1名様の場合 7,500円
2名様の場合 7,000円
所要時間:約2時間30分
※終了時間は前後することがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。
定員:2名様
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具、保冷剤
持ち帰り用の保冷バックや紙袋(19cm×19cmの箱が入るもの)
レッスン日程
7月
7日 (日)
14:00 🈵
10日(水)
10:00 残席2
14:00 残席2
11日(木)
10:00 残席2
14:00 残席2
14日 (日)
10:00 🈵
17日(水)
10:00 残席2
14:00 残席1
18日(木)
10:00 残席2
25日(木)
10:00 残席2
28日(日)
10:00 🈵
31日(水)
10:00 残席2
14:00 残席1
お申込み前に必ずレッスン規約をお読みいただき、ご了承の上ご参加下さい。
お申込みは公式ラインより下記内容をお知らせ下さい。
こちらからの返信をもってお申し込み完了となります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
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