お菓子教室『bébé lapin』（べべ・ラパン）主催
北澤ともこ です
大手料理教室でケーキ講師を勤めながら
自宅でお菓子教室をしています
５月は『米粉レッスン第２弾』です
米粉のフロランタン
米粉のスノーボールクッキー
箕面産はちみつの米粉マドレーヌ
の３品作っていただきます。
フロランタンは、米粉を使ったサクホロのクッキー生地に、
アーモンドたっぷりのヌガーをのせて焼き上げます。
甘すぎず、何枚も食べたくなるように仕上げてありますよ
余り生地でスノーボールクッキーも作っていただけます。
マドレーヌには、大阪府北部の
箕面産天然はちみつを使用しています。
クセがなく、とっても美味しいはちみつです。
米粉独特のしっとりしながらも、歯切れのよい食感が小麦とはまた違った
美味しさなんです
焼き立ては外はさっくり、中はふんわり。
冷めるとしっとりになるので、どちらも楽しみたいですね。
今回はデモンストレーションはなしで、定員は３名様となります。
お友達３人で行きたかった、という方もこの機会にお待ちしております。
作成個数：各８個
日持ち：常温
フロランタン・スノーボール ４～５日
マドレーヌ 翌日まで
料金：１名様の場合 ７，５００円
２・３名様の場合 ７，０００円
所要時間：約２時間１５分
※終了時間は前後することがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。
定員：３名様
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、
持ち帰り用のエコバックや紙袋
レッスン日程
５月
８日 (水)
１０：００ 残席３
１４：００ 残席３
９日（木）
１０：００ 残席３
１５日（水）
１０：００ 残席３
１６日（木）
１０：００ 残席３
１４：００ 残席２
１９日（日）
１４：００ 残席１
２３日 (木)
１０：００ 残席２
１４：００ 残席３
２６日（日）
１０：００ 🈵
１４：００ 残席１
２９日（水）
１０：００ 残席３
１４：００ 残席３
お申込み前に必ずレッスン規約をお読みいただき、ご了承の上ご参加下さい。
お申込みは公式ラインより下記内容をお知らせ下さい。
こちらからの返信をもってお申し込み完了となります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
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