お菓子教室『bébé lapin』（べべ・ラパン）主催
北澤ともこ です
大手料理教室でケーキ講師を勤めながら
自宅でお菓子教室を開催しています
2月はやはりチョコレート系のレッスンやりたいなと考え、ずっとやりたかった
マカロン・オ・ショコラです。
フレンチメレンゲのマカロンなので、より見極めが必要になります。
メレンゲの立て具合、マカロナージュの見極め、焼き方、などのポイントを
しっかりお伝えします。
間に挟むのは、赤ワインを使ったガナッシュです
フランスのヴァローナ社のビターなチョコレートを使い、大人な仕上がりです。
作成個数：10個
日持ち：要冷蔵
翌々日まで
料金：１名様の場合 ７，５００円
２名様の場合 ７，０００円
所要時間：約２時間３０分
※終了時間は前後することがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。
定員：２名様
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、
持ち帰り用のエコバックや紙袋
レッスン日程
２月
７日 (水)
１０：００ 残席２
１４：００ 残席２
８日（木）
１０：００ 残席１
１４：００ 残席２
１１日（日）
１４：００ 🈵
１４日（水）
１０：００ 残席２
１４：００ 残席２
１５日（木）
１０：００ 残席2
１４：００ 米粉レッスン 残席１
１８日（日）
１０：００ 🈵
１４：００ 🈵
２１日 (水)
１０：００ 残席２
１４：００ 残席２
２８日（水）
１０：００ 残席２
２９日（木）
１０：００ 残席１
１４：００ 残席２
お申込み前に必ずレッスン規約をお読みいただき、ご了承の上ご参加下さい。
お申込みは公式ラインより下記内容をお知らせ下さい。
こちらからの返信をもってお申し込み完了となります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
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