お菓子教室『bébé lapin』（べべ・ラパン）主催
北澤ともこ です
大手料理教室でケーキ講師を勤めながら
自宅でお菓子教室を始めました
９月のレッスンは「シャルロット・オ・ペッシュ（charlotte aux pêches)」です。
シャルロットとは、婦人用帽子という意味で、見た目がギャザーの帽子のような形です。
また、イギリス王妃の名前に由来する、という説もあります。
サクフワの軽いビスキュイ生地の土台の中に、なめらかな桃のババロアを詰めて冷やします。
まだまだ暑い季節ですが、さっぱりと食べられますよ
華やかな見た目なので、お祝い事にもピッタリ
中に詰めるババロアやムースを季節によって変えて、アレンジしやすいお菓子です。
作成サイズ：直径約１５ｃｍ １台
日持ち：要冷蔵 翌日まで
料金：１名様の場合 ７，５００円
２名様の場合 ７，０００円
所要時間：約3時間
※終了時間は前後することがあります。お時間に余裕を持ってお越しください。
定員：２名様
持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、保冷剤
持ち帰り用の保冷バックや袋（１９cm×１
９ｃｍの箱が入るもの)
レッスン日程
９月
７日（木）
１０：００ 残席２
１４：００ 残席２
１３日（水）
１３：００ 残席１
１４日（木）
１０：００ 残席２
１４：００ 🈵
１７日（日）
１０：００ 🈵
１４：００ 🈵
２１日（木）
１０：００ 🈵
１４：００ 残席１
２７日（水）
１０：００ 残席２
１４：００ 残席２
２８日（木）
１０：００ 残席２
１４：００ 残席１
お申込み前に必ずレッスン規約をお読みいただき、ご了承の上ご参加下さい。
お申込みは公式ラインより下記内容をお知らせ下さい。
こちらからの返信をもってお申し込み完了となります。3日以内に返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
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