mayu♡離婚・再婚を経て
子育てに仕事に節約に励んでます!
再婚後に6歳と3歳の息子を授かり
19歳の娘とは離れて暮らしてます…。
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下味冷凍を大量に仕込みました
今回仕込んだのは
100g88円の手羽元
100g85円の鶏もも肉
5種類に分けて味付けしました
《鶏ももこんぶ茶焼き》
鶏もも肉 1枚
こんぶ茶 小さじ1
酒 大さじ1
生姜チューブ 2cmほど
《鶏ももレモンハーブ焼き》
鶏もも肉 1枚
オリーブオイル 小さじ1
ハーブソルト 小さじ1
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
酒 大さじ1
にんにくチューブ 2cmほど
《鶏もも塩麹焼き》
鶏もも肉 1枚
塩麹 大さじ1
酒 大さじ1
塩 少々
《手羽元のからし唐揚げ》
手羽元 約400g
からし 小さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
《手羽元のにんにく唐揚げ》
手羽元 約400g
にんにくチューブ 2cmほど
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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