mayu♡離婚・再婚を経て
子育てに仕事に節約に励んでます！
再婚後に6歳と3歳の息子を授かり
19歳の娘とは離れて暮らしてます…。
【mayu家のできごと
】
【ポイ活収入
】
こんにちわ
びっくりしました
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週末に買い出しした時の
鶏むね肉100g68円で
時短レシピ作りました
《鶏肉の南蛮漬け》
【材料】
鶏むね肉 400g
塩 少々
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
薄力粉 適量
サラダ油 適量
いりごま（白）適量
【A】
だし汁 3/4カップ
お酢 大さじ4
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
①鶏肉はそぎ切りにして
人参は千切り玉ねぎは薄くスライス
②耐熱容器に【A】と玉ねぎ、人参を
入れてレンジで600Wで2分
③鶏肉に薄力粉を付けて
フライパンで両面しっかり焼く
④あとは耐熱容器に鶏肉入れて
2時間以上漬けてから
食べる時にいりごまを振って
出来上がり～♡
これねレンジ使って時短で
作れるのでおすすめです
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こちらはほぼタダポチ食材で
1人前150円でしたよ
作り置きをすることで
晩ごはんの支度が
30分も短くなりました
そのおかげで大好きな
ブログの時間
インスタの時間
が少しできました
よく言われるんですが
私のブログを書く時間帯は
主に22時～24時の間です
しかもPCで
スマホでは滅多に書きません。
スマホで文字打つのが苦手です（笑）
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