6/3 1.5連休

con☆ﾊﾞﾝﾜ🌠


いつもブログを見てくださりありがとうございます。


先日珍しく半休というシフトになりまして翌日休みだったので1.5連休。


昼頃終わるので家に帰るには　神奈川へは夕方着。

そんで翌日は夕方には出発と考えるとたいしていれないしガソリンの無駄だと帰るのはやめました。


あ、そうだ、山梨時代の職場に行こうか🙄

鹿事故復帰前に行った以来なのでもう2年も経ってしまってるし　柿を送ってくれたパートさんの住所が読めなくお礼送れてなかったのもあり山梨へ行くことに決めた。


車中泊か・・いや、そんなことしたら1ヶ月経ってようやくよくなってきたヘルニアがまたひどくなる💦


快活倶楽部で過ごそうか・・いや、たいしてマンガ読むのもゲームもしないので苦痛な時間になりそうだ。


と色々検索してたら甲州街道沿いにコンテナホテルを見つけました。　日曜泊でちょうど激安値段だったし

ご飯はその地で食べに行きたい自分にはもってこいなので早々携帯で予約し出発しました。


ナビ検索したら沼津ルートが１番早そうなのでナビに従う。普段は伊豆縦貫道で長泉　御殿場　須走　河口湖と行きますが　今回は富士宮から本栖湖ルートでした。


ちょうど伊豆長岡から沼津方面にナビられたので

パートさんへの菓子折を買う為いつも行く焼菓子美味しいグランマシーサイド店へ寄った。


途中通った田子の浦で　うわ！ここが田子の浦か！

ここの漁協食堂の生しらす丼食べたかったんだ！

意外と沼津から近いから今度来れるな！とか

色々考えながら運転してたので体感的にはあまり時間かかった感じはしなかった。


17時にホテルに着き荷物を置いて
パートさんにお菓子渡しに行ってから
向かった先はここ！

久しぶりにコレが食べたくて

これも！

うわ〜これも食べたい〜けど　さすがにこれは次回にと。

ご飯ものは炒飯。
若干　ただのライスにしとけばよかったと後悔🍚

ハチノス炒め

ハチノス和え
なぜか台湾料理はどこも同じ感じだけどこのハチノス料理は他では見たことない。



その後はホテルで爆睡💤

翌日はチェックアウト後　シャトレーゼに寄りシュークリームを買って元職場へ寄ってから

韮崎のみどりやへ



い〜や〜コレが食べたかったよ〜
韮崎ブラック🍜

うんめ〜😋

山梨といえばもつ　もつ丼

その後甲斐市のラザウォークに寄ってカルディ物色してからアマノパークスへ
なぜならこのスーパーは富澤商店コーナーがあるから

型と袋と口金2個買った。

行きたかったカフェはへんぴな場所なのに　しかも平日なのに混んでたので諦め
石和のイオンのザ・ビックで買い物して出発。

なぜか帰りはいつもの須走コースのほうが早いとナビられた🤔

笛吹市からは御坂から河口湖より私は芦川　若彦トンネルで河口湖へ抜けるのが好き。

夏でも寒い若彦トンネル
ちなみに石和は32℃でしたが

山を上がってくとどんどん気温が涼しくなっていき
若彦トンネル入ると・・



どんどん下がる


最終的には17℃まで下がりました。
トンネル抜けても河口湖は22〜23℃で涼しかったです。
河口湖からの富士山🗻





河口湖大橋

帰りはどこにも寄らず食べずで帰りました。


昇龍とみどりやで好きなものを食べれたので

もう食べたいものがなかったからです😁


次山梨行くのは桃買いに行く時かな🙄

もうすぐじゃん!🍑


今日もお読みいただきありがとうございました🙇


では👋

5/30 夏へ向け　ﾌﾟﾘﾝﾚｼﾋﾟｱﾘ

con☆ﾊﾞﾝﾜ🌠


いつもブログを見てくださりありがとうございます。


早いものでもう5月も終わり


私は2週間前ぐらいに衣替えを済ませました。

たまに寒っ！って日もありましたが。


ジェラート作りも夏バージョンとして
フローズンヨーグルトを再開。

我ながらミニストップ超え

レンズ豆でダルカレーを作りました。
レンズ豆は一晩水で戻さなくていいからちゃちゃっとできます。

肉、魚入ってないけど美味しいですよ。

前にも書きましたがプリン手作り生活してます🍮
この前容器買い足したので2台作ったりできます。





スーパーで買うより美味しいですよ。


是非作ってみて🍮

まずダイソーで蓋付き耐熱ガラス容器を買ってください。　　
たしか左が800cc右が600ccだったような🙄
見た目あまり差がないです。　300円商品だったかと思います。



鍋でグラニュー糖と少しの水でカラメルに　
好みの色になったら足し水しなくていいのでそのまま流します。
テフロンのほうが鍋に残るのが少なく作業しやすいかと思います。
すぐ固まりますがその間に卵とグラニュー糖とバニラエッセンスを混ぜ合わしておきます。

ちなみに私は一つのフライパンで作ってます。
カラメル作った後フライパンをすぐ洗い牛乳を測って温めます。私は生クリームも少し混ぜてます。

卵、グラニュー糖のボールに温めた牛乳、生クリームを2〜3回にわけて混ぜ合わします。
よく混ぜたらざるでそのまま器へ濾します。



牛乳を温めたフライパンはすぐ洗いお湯をはってポコ・・・ポコ・・・ぐらいの極弱火の湯煎に準備しときます。

プリン液の表面の泡を取ります。スプーンですくってもいいしラップとかキッチンペーパー使ってもいいし。　私はアルコールスプレー吹きけしてます。

蓋をして湯煎にポチャ　　6〜7割浸かっていればOK

その上にフライパンに合う蓋をして
沸騰するかしないかの極弱火で25〜30分

で出来上がり　　
もう少しって時はこのまま放置でも予熱で火は入ります。

出来上がったら蓋はずして少し乾かしましょう。
蓋したままだと蓋に付いた水滴がプリンに落ち水っぽくなってしまうので。

是非トライしてください🙂
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カラメル
　グラニュー糖　30g
    水　　　　　　15g
※足し水は不要

プリン液
　全卵　　　　　2個　(おすすめはLサイズ)
　卵黄　　　　　1個
　グラニュー糖　55g
　バニラエッセンス　3〜4滴
    牛乳　　　　　350g
    生クリーム　　50g
※牛乳を生クリームはccでもいいです。私は計量カップないので計りを使ってるだけです。
※卵白1個ぶんもったいないですが卵黄プラスのプリンのほうが美味しいです。冷凍しといてフィナンシェかラングドシャに使ったらいいかと思います。
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今日もお読みいただきありがとうございました🙇

では👋


5/19 足柄散策

con☆ﾊﾞﾝﾜ🌠


いつもブログを見てくださりありがとうございます。


月火連休でした。
早朝着からの朝飯。
プッタネスカな気分でした🍝



畑のスナップエンドウ茹でてマヨで。

前にkenさんのブログで見た私が高校時代通った駅、小田急線　新松田駅　kenさんブログで見たマニラ食堂の写真を見て行きたくなりました。
だって私の高校時代、32〜33年前で既に閉店してた店だけどまさか、まだそのままだとは。

そして次なる目的
kenさんが行ってた喫茶モンタナへ　
大雄山線入口にあるモンペリエって喫茶は行ったことないけど存在は知ってたけど。
すぐ近くのモンタナは全然知らなかった。いや、気づかなかった🤔
3年間通ったのに(笑)　
反対側にある箱そばばかり寄っていたからだろう😅
当時踏切渡ったとこらへんのビルにあった喫茶店は親と3者面談の時に行った記憶はあるがそこはなくなっていた。

それでは初潜入



レトロな雰囲気の喫茶店

椅子もゴージャス

カツカレーと迷ったが検索して見たハンバーグが美味しそうだったのでハンバーグに

うん、美味しい。　ハンバーグは私の変更前の肉感もあるハンバーグに似ているが問題はソースである。
私デミグラスってあまり好きではないんだが　このソースは美味しい。ご飯がすすむ🍚
美味しいと感じる決め手はたぶんデミグラスとテリヤキを合わせたような味だからかもしれない🙄

喫茶らしくアイスコーヒー美味しかった。

デザートはパフェと迷ったが　まずはプリンかな🍮
確実なことは言えないが　手作りじゃない気がした。
形的に森永か・・OHAYOの焼プリンか。
まー料理も手作りだからしょうがないけど。
でもハンバーグで満足😋

せっかくこっち方面来たから
好きな場所へ
そうそう☝️最初は電車で来ようとしたけどヘルニア治らないから車で来たのです。　とてもじゃないけど駅まで歩くのはちょっとね💦

好きな場所に向かう途中いつもあるけど　猪の皮　毎年更新されてるのかな〜🐗





はい、夕日の滝にマイナスイオンいただきにきました〜

癒やし

その後、ちょっと先に進み　神奈川からちょっぴり静岡へ

はい、私の好きな足柄峠





ひらけてるので散策しやすい所です。

今回はなかったが今までこの干上がった池はロープと和紙で結界張られていた。
5〜6年前に来た時　その薄暗い池を囲んで老若男女7〜8人のグループがお茶してた。　異様な光景だった。
あれが何だったのか正解がないのであれ以来ずっとモヤモヤする。



毎年相模国対駿河国で綱引きでその年の領土を決めている。今年は駿河。













私が１番好きな場所　いや、正確にはベンチ

山城の遺構っぽいここが好き

ここ！
富士山特等席🗻







遠くで富士演習場の大砲の音が聞こえます。
高校時代も授業中聞こえてたな〜

左下に煙あがってました。

場所的に東富士演習場かな。

そんな感じで足柄方面散策して帰りました。

最近次男がダイエット中でサラダ以外食べてくれないので

私もサラダと

陳麻婆豆腐ならぬcon☆麻婆豆腐
めちゃ旨🌶️🌶️でした。



今日の昼はまんぼさんで豚キムチ

なんか最近、料理、デザートほぼ食べた感がありメニュー決めるの悩む😐

せっかくバリラ15キロ届いたのになかなか出番にならない。

そんな連休でした。


今日もお読みいただきありがとうございました🙇


では👋