con☆ ﾊﾞﾝﾜ😃🌃
いつもブログを見てくださりありがとうございます。
志村けんさんに 続き 岡江久美子さん
までコロナによって亡くなってしまいました。
私は たしか高校の時 天までとどけ が大好きで よく見ていたのでお母さん役の岡江久美子さんのニュースには驚きました。
天までとどけは最初のほうに竹内力さんが長女の担任の先生役で でていて 今とは想像できないほど爽やかイケメンで 😯
現在のコロナの事態で 私の知りあいの方々は5／6まで休みな人が多く 横浜はもちろんそうだろうと思っていたけど 京都の方も休みだって！（どちらも飲食店勤務）
私の職場のホテルには コロナが出る前までは毎日200～300人ぐらいの宿泊客がいましたが さすがに 外国の団体が来なくなり ガクンと減りました。
しかし、現在の緊急事態のさなか まだ毎日20～30人の方（もちろん日本人🇯🇵）が宿泊されています。 正直 意味わからないっす！
今 旅行なんて非難されるに決まってるのに 旅行に来る方々・・絶対 周りに内緒で来ているんだろうな😌
危機感が足りない！💢
万が一を考えると
ほんと来ないでほしい。
従業員も心の中では この人達頭おかしいんじゃね？と思ってます。
3日前、私は歯医者の予約が入っていたので 行ったんだけど・・
コロナ関連の問診票を書かされ
過去2週間で東京 神奈川 埼玉 千葉・・・等 最初の緊急事態宣言出された地域
に行ったか？・・
との欄があり正直者の私は
はい！に○を書いた為、
「1つでも はい！がある方は申し訳ありませんがご遠慮させていただいているんです～m(._.)m」 と治療してもらえなかったのです😌
まあ それは私が神奈川へ帰ってるからしょうがないですけど・・家なんだから☝️🏠
でも家帰ってからは ほとんど 外出しませんし 帰りも夜の甲州街道を最近はラーメンはもとより コンビニすら寄らず🏍️💨
何が言いたいかというと
仕事のほうがリスクがあるなと😌
神奈川で家にいて おうちで過ごす を実践したほうが安全かと🙄
・・・と 思っています。という話。
ってことで連休です♪⤴️⤴️
朝から天気☀️
妻を仕事に送り🚗💨
（電車は3密なので 私がいる時は送迎するようにしている☝️）
帰ってからは 今日のおうち昼ごはん。
今日も小麦粉をコネコネ。
そして発酵。
で、分割
またピザ？🍕
いや、今日はパンか？🥖
と思わしといて・・
挽肉 筍 椎茸 葱 等々もコネくり
めん棒で軽く伸ばし詰める
もうおわかり😀
そうそう☝️蒸すやつ！
12分後
はい！肉ま～ん♪
ウ～ン 🐎～～♪
普段少食の長男 6個食べた～
＼(^_^)／
残った種は焼売の皮で
今日のおうちごはん。
肉まん🎵
☆肉まん生地
薄力粉 200ｇ
強力粉 100ｇ
砂糖 37ｇ
塩 少々
ドライイースト 5ｇ
ベーキングパウダー ８ｇ
サラダオイル 大さじ１
ぬるま湯 80cc
牛乳 80cc
※捏ね1次発酵後 50gに分割
中身の量はお好みで！
蒸し時間 12～13分
☆ 具
豚ひき肉 250ｇ
干しシイタケ 大3枚
玉ねぎ 50ｇ
長葱 50g
たけのこ水煮 100ｇ
しょうゆ 大3
オイスターソース 大1
塩 小0.5
砂糖 大1.5
しょうが（すりおろし）適量
ごま油 大2
片栗粉 大1
※すべて混ぜ混ぜ
次回 この生地であんまん作ってとのリクエストいただきました～😃
では👋
