今年最後のcoeurさんのパンの販売、星ヶ丘にて。
シュトーレン、今年も買って。
もう何年目になるかなぁ。
毎日少しずつ味の変化を愉しみながら食べる。
また来年も買いに行くのです。
珈琲好きを知って、友人たちが星霜さんの珈琲豆をくれることがある。
初めての豆、ブラジル手摘完熟をいただいたところ。
なんとも衝撃なうまみとまろやかさ、香りとコク。
深くて柔らかって、
すごいの飲ませてもらってるな！という感じ。
朝早くからちょっとびっくりだった。
星霜さんの珈琲愛のおかげだー
お供のパンは、友人が働くPAULのパンサレサンド。
彼女の作ったサンドは美しい。
おいしいのはもちろんのこと。
いつも珈琲を淹れて、好きなパンとヨーグルトを食べる朝ごはん。
朝の小さなしあわせの日々。
元気でいられるからこそ、
好きなものを美味しいと感じて食べられる。
ありがたい毎日。