バンザイ今年も味噌開きの季節がやって来た。 2月に仕込んだお味噌、 今年も美味しいわ~ ありがとう、ワタシ。 そして自然と時間。 珠洲で買ってきたさいはて米コシヒカリと豚汁、大根の葉の浅漬け。 それだけで十分なごちそう。 日本人でよかったと思う瞬間。