ネットでもよく見かける「ベジファースト」
食事をする時は野菜を先に食べることによって、血糖値の急激な上昇を防ぐと言われています。
具体的には野菜だけではなく、きのこ類、海藻類を先に食べてから、たんぱく質や炭水化物を食べるという食事の方法です。
もっと厳密にいうと、もしフルーツがある場合は、フルーツを一番先に食べたほうがいいと言われています。
フルーツは消化吸収がとても早く３０分で腸にたどりつきますが、それは空腹の状態でなので、もし食後に食べてしまうと、他の消化に時間がかかる食べ物と一緒に取り残され、フルーツが発酵を始めます。
そうなると、胃にガスがたまり、胸やけや口臭の原因になる恐れがあるそうです。
なんとなくフルーツはデザートのイメージがありますが、先に食べたほうが体にはいいということです
さて、話は戻してベジファーストですが。
朝の忙しい時間に野菜を食べるというのはなかなかハードルが高いですよね・・・
今全体的に野菜が値上がりしてますし・・・
それに外食となると、野菜といっても少ししかついてこなかったり・・・
体にいいことしようと思っても、なかなかしずらい現状があると思います。
もし、何か体にいいことしたいな
と漠然と思っていたら、
コンビニで野菜ジュースを買うのではなく、
ランチェスター青汁でベジファースト習慣をつけてみては？
ランチェスター青汁は、1回分ずつの分包で持ち運びやすく、
外食の時も簡単に飲むことができます
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忙しい朝も、さっと飲むことができ、豆乳に混ぜて飲めばさらに栄養アップ
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