Bury St.Edmundsの町を散策した日は、夜は、アメリカ人のJさんがBBQの準備をしてくれてました。
何かの話で、前日にうちではよくアスパラベーコンBBQで焼くよ～って話をしてたからか、アスパラベーコンも用意してくれてました。
うちでは、アスパラ1本をベーコンで巻いてたけど、アスパラ3本位をベーコンで巻いてて、これもいいかもと。
こちらのBBQコンロは、アメリカ製。
勿論、米軍基地で購入した物だそうで、変圧器を使ってます。
変圧器使ってもアメリカ製がいいと言うのは・・・
こちら、この隣に付いてるボックスの中にウッドパレットが入ってるんですが、このウッドパレットが温度管理をしてくれるそうで、温度設定しておけば、温度が上がり過ぎない様に制御してくれて、焼き過ぎになる事はないんだそうです
このBBQコンロは、炭ではなく、電気とこのウッドパレットを使用しているんですが、ガスのBBQコンロだと炭火の香りが付かないけど、こちらはパレットにスモークの香りが付いてて、ちゃんとスモーク風味も楽しめる様になってるんだそうです。
（スモークチップを使わくてもいいそうです）
温度管理もやはり華氏ですね。
まだまだ暑い日だったので、外で飲みながら、おしゃべりして、Jさんが肉を焼いてる様子を見てたんだけど、ボウちゃんも私達の周りウロウロして、そのうち、私の膝の上にやって来ました。
抱っこされるのが好きなので、しばらくは赤ちゃんの様に抱っこしてました～
Tちゃんの家の壁に沿って、藤や松が伸びてるんですが・・・
ちょうど左側のキッチンドアのすぐ横に鳩が巣を作って、なんと雛が2匹孵ったそうです。
Tちゃんは、その親鳩をFat Pamと呼んでたんですが、Pat本当に丸々しています。
この巣を作ってる場所が私達の頭のすぐ上位で、そんなに高い場所でもなく、そして、こうして鳩の姿がよく見えるんです。
隣に小さい頭が見えてるんですが、雛の姿もわかりますかね？
お隣やご近所さんは猫を飼ってて、時々猫も来るのに、よくこんな場所に巣を作ったねって驚きました。
雛が飛べる様になるまで、ここに滞在している様ですが、そろそろ旅立ちも近いかな？と。
いなくなったら、寂しくなるな〜って言ってました。
私とボンは、この日タウンで買ってきたビール。
Ｊさんが車で持ち帰ったので、冷蔵庫で何本か冷やしておいてもらいました
左側はベジタリアンのTちゃん用。
アスパラベーコンのベーコンも疑似ベーコンです。
バーガーもベジタリアンパテ。
こちらが、ベジタリアン用です。
ベーコンはやっぱり焼く前は本物のベーコンっぽいけど、焼いた後は、縮まないし、ちょっと違いますね。
こちらは、肉屋さんで購入したビーフパテとアスパラベーコン。
後は、オーブンで焼いてたスペアリブ。
Jさんは、ソース絡めるリブより、ドライリブの方が好きと言う事で、ドライリブでした。
Tちゃん以外の私達とJさん、O君はみんな肉食べるので、こちら。
どれも美味しかったけど、バーガーは、肉屋で買ったのだから、いいお肉のバーガーだったけど、ちょっと赤身過ぎて、私には肉肉し過ぎたかな？
リブも柔らかくて、美味しかったんですが、少しソースが絡まってる方が良かったな。
でも、BBQソースあまり好きじゃないから、BBQソースよりは、良かったかも。
ボンの焼くBBQとは、又、全然違う味になってたので、これはこれで良かったです。
こちらは、Tちゃんの作ったポテトサラダ。
ニューポテトを茹でて、スプリングオニオン（この日は玉ねぎだったけど）とマヨネーズを合えるだけのシンプルサラダだけど、Jさんは初めて食べた時にシンプルなのに美味しいと感激したんだって。
アメリカのポテトサラダとは違ったって言ってたなぁ。
どの国でもポテトサラダは食べるけど、やっぱり、少しずつ違いがありますよね。
このサラダも美味しかったです。
後から、こちらもこの日買ってたADNAMSのサイダー（りんごのお酒）も飲みました。
黄色の缶の方がちょっとシャープな感じでドライで、私はほんのり甘味のあるロゼの方が好きだったけど、ボンは黄色のも気に入った様でした。
そして、BBQの後は、デザートまで。
こちらもJさんが作ってくれたバナナプディング。
アメリカ南部の定番デザートなんだって。
Jさんは、サウスカロライナ出身なので。
これじゃあ、よくわからないですよね。
バナナ、カスタードクリーム、ビスケットを何層かに重ねて、冷やして食べるデザートです。
カスタードクリームは、インスタントのこちらのJELL-Oを使ってるって言ってました。
初めて食べたバナナプディング、美味しかったです。
ちょっと甘いから、そんなに沢山は食べれないけど、意外と軽く食べられちゃいました。
早めに食べないとビスケットしっとりしてきちゃって、又、食感が変わってしまうけど、翌日にちょっとビスケットがしっとりしたのも美味しいと。
私達も翌日にも残ったバナナプディング戴きました。
それも又、美味しかったです。
それにしても私達が1日タウンを散策してる間にJさんは、買い物して、デザートも作って、BBQまで準備してくれて、有難かったです。
お腹がいっぱいになったその日の夜は、昼間あまり出かけてないO君が部屋でTVゲームばかりしてるからとみんなでカードゲームを楽しみました。
最初は、左のOBAMA LLAMAってゲームをしようか？って言ってたんだけど、もしかすると私にはちょっと難しいかもと言う事で、もっと簡単にできる隣のDon’t be a DIK DIKってちょっと下ネタ系の面白カードを同じ絵柄を合わせていくババ抜きみたいなカードゲームを楽しみました。
その後、別のカードゲームは、O君抜きで、大人だけでやりました。
ある質問カードに対して、手持ちのカードを出して、質問の答えを組み合わせるゲームで、一番面白い答えのカードを出した人が勝ちと言うゲーム。
久しぶりにカードゲームなんかしたけど、楽しかったです。
カードゲームをしてる間は、ボウちゃんもソファーのところに来て、私達の遊んでる姿を傍観して、その後は静かに寝てました〜
盛り沢山な1日になりました。