Hawkshead Breweryでタパス

湖水地方に行くと、私達お気に入りのアーティサンベーカリーに寄って、滞在中のパンを買ってから、お隣のHawkshead Breweryに立ち寄る事が多いんです。

今回の滞在では、2回ほど、Hawkshead　Breweryで軽くタパスを戴きました。

ここは、ビール、何を飲んでも本当に美味しいんです。
やっぱり、醸造所で出来立てだから新鮮なんでしょうね。
今回は、初めて見つけたビールiTi（NZのホップを使ったビール;右）とJester（ブリティッシュホップを使ったビール;左）
どっちも美味しかったです。

初めてメニューで見つけたケンダルのスモークハウスでスモークしたソーセージ、スコッチエッグにピカリリ、カレイのフライ、チップスを。
スモークソーセージ、スモークが効いてて悪くはないけど、焼きすぎだったのか、ちょっとドライでガッカリ

ビール美味しいので、2杯目です。
Bitter（左）と5HOPS（右）
いつもは、Great　Whiteって白ビールや、Lakekland Goldを頼む事が多いんですが、たまには違うビールをと、5HOPSにしました。
今回は、5HOPS、なんだかすごくホップが効いてて、ビターに感じました。
最初のiTiの方が美味しかったな。
Bitterは王道の味です

別の日には、

ホワイトベイト（小魚）のフライ、こちらのBroｄie's Primeと言うダークビールを使ったソーセージ（別な日に食べたのよりこっちの方が美味しかったです）、初めて見つけたジャイアントヨークシャープディングにオーブンでホロホロに焼いた牛肉、ホースラディッシュソースがかかった物。

このヨークシャープディングは、外はカリッと中はふわっと美味しくて、牛肉もホロホロ、そしてこのソースがグレイビーじゃないのも良く、とっても美味しかったです。

このビール限定醸造のラズベリービール。
限定品なので、ハーフパイントでしかオーダーできなかったんだけど、フルーツビールだけど、全然甘くなくて、さっぱりしてて、でも味は確かにラズベリー風味がほんのりとしたキリッとした美味しいビールでした。

こちらのお店で、ここのビールを買って持ち帰る事もできます。
他の醸造所のビールも瓶ビールは扱ってました。

今回、お隣のベーカリーで買ったサワードーブレッドすごく美味しくて、帰りにももう一つ買って自宅に持ち帰ってきました。

ちょっと端カットしちゃった後だけど、美味しかったのが、こちらのパンです。
ここのパンは、どのパンを買っても本当に美味しいんだけど、このサワードーブレッドが今まで買った中で、一番美味しかったかも。
噛めば噛むほど、味が出ると言うか、香ばしくて本当に美味しいパンでした。

ついでに初めて食べた生のパッションフルーツ。
たまたまスーパーで賞味期限近くて、安くなってたので、買ってみました。

　　

パッションフルーツってジュースとかゼリーとか加工品では食べた事あったけど、生は初めて食べました。
甘酸っぱくて美味しかったです。

　　

ある日の夜は、コンビーフハッシュ。
ボンが作るといつも右の様にポテトをマッシュして、クリーミーにするので、なんだか離乳食っぽいんですよね。
私は、左の様な形の残ってる方が好きなので、今回は、途中で2つに分けました

別の日には、チリコーンカーンを戴きました。
最近は、こうして、別荘でも自分達で簡単に料理して食べる事が多いです。
キッチン付きって、こういうのがいいですよね。

8月の湖水地方滞在は、これで終了です。

月曜にボンの友達Pが帰ったばかりですが、明日から、又、別の友達の娘さんピーチちゃんが一人で遊びに来る事になりました。
P滞在中からここのところ、秋晴れなイギリス。
ピーチちゃん滞在中もずっとこんなお天気だったら、いいな。