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香港・マカオ満喫の旅(6)

最終日の飲茶の後は、再びコーズウェイベイの許留山へ

私はマンゴープリンの上にココナッツのシャーベット、マンゴーのシャーベット

果実の盛り合わせを注文。
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ラナママは、先日私が注文したのをいただきました。

スイーツのお店は若い人を中心にいつも賑わっています。女性の割合はそれ

ほど高くなく10代の男性グループも見かけます。

甘いものが大好きなので、近くにあったら、2日に1度は通っちゃいます。
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2日目もマッサージを受けに初日行った店に夜8時過ぎに行きましたが、

一杯で10時過ぎになるとのことで諦めました。3日目はホテルのコンシェル

ジュにお願いし予約してから訪問しました。今回のマッサージは、期待して

いた分、ガッカリでした。30代くらいのマッサージ師は、よそ見や話しながら

で、ツボもおさえていません。

マッサージ師ひとりひとりに番号が付いているので、上手な人は噂が広が

り予約でいっぱいなることもあるそうです。指名もできるそうなので、次回

はベテランの人をお願いしようと思います。

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ショッピングセンターがあり、都会的なコーズウェイベイの通りの裏には、

まだ、生鮮市場が残っていて、威勢の良い掛け声が飛び交っています。
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魚介は、いかにも新鮮そう
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夕食は、香港料理大賞常連の太湖海鮮城(タイウー・レストラン)

こちらは初めてで、雑誌で見て候補にしました。夕方6時前に顔を出した

ところお客さんが少なく、別の店にしようとしましたが、8時頃に行ったら

満席だったのでここに決めました。
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定番の青菜の炒め物。芯が太いですが、硬くなく食べ易いです。
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海老の生姜蒸し。あっさりしていて、唐辛子が効いた醤油ベースのタレに

付けていただきます。
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とこぶしの蒸したもの
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2002年に金賞を受賞した生姜の炒飯に白身の魚の餡かけがのったもの

このレストランには日本語のメニューもあるので、安心して注文できます。
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あっという間の3泊でした。手軽なので、また、近々のうちに行きたいですね
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香港・マカオ満喫の旅(5)

月曜日は、早朝チェックアウトなので、19日(日)が実質的な最終日です。

この日もアイランド・シャングリラ内の「Cafe Too」のビュッフェで1日が始ま

りました。
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カウンター形式でその場で調理してもらえますが、中華系が充実しています。

こちらは麺。具材やスープなどをチョイスできるようです。
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点心系は、種類は少ないのですが、水蒸気がモクモク!
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グルグル回って結局お皿に取ったのは洋食系。人参のジュースは、甘さも

あり飲み易くお勧めです。

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マカオで薄着で過ごして風邪を引いたのか、昨夜の激辛の麺が悪かった

か、分かりませんが、お腹の具合が悪くなり、悪寒がひどく、吐き気までして

きたので、モンコックをブラブラするのを止めて、ジョーダンで地下鉄を下車し

中華系百貨店の裕華へ

お目当ては朝鮮人参の匂いプンプンのシャンプーと中国茶です。
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チムサーチョイまで歩いてそのまま、スターフェリーに乗りました。これに

乗ると香港に来たー!という感じします。
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ホテルに帰る途中に香港公園に寄りました。段々気温も上がってきて

(多分17度くらい)日曜日だったので、ノンビリ過ごす人が多かったです。
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お昼は1時半過ぎにホテルの近くの名都酒樓に
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時間が遅かったので、直ぐに座れましたが、回ってくるワゴンが少なかった

です。2時半頃には中央の料理を出すテーブルも片付けられてしまいました
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食べたものはどれも美味しかったです。これを食べに香港に来たっていう

感じです。
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香港・マカオ満喫の旅(4)

マカオから急いで帰ってきた理由は、アフタヌーンティーを食べたかったから

です。飲茶も食べたかったので、この日を逃すと次回にお預けになってしまい

ます。フェリーターミナルから歩いて向かったのは、マンダリンオリエンタル

ホテルです。

10分ほど待って、席に着くことができました。スコーンがほんのり甘く、甘さ

控えめのバラのジャムをいただくと幸せの気分になります。
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お腹が一杯になったので、ランドマークなどをウィンドウショッピングしながら

ホテルまで歩いて帰ってきました。部屋に着いてから間もなくして、昨日オー

ダーしたシャツが出来上がってきました。丸1日で出来上がってきましたが、

縫製は日本の百貨店で作るよりも丁寧に仕上げてくれて安心です。
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夕飯はまったくお腹が空いていないので、麺のみで済ますことにして

ラナママが友達から教えてもらったチムサーチョイのお店に地下鉄に乗って

向かいました。ホームドアで安全!
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大通りから1本中に入った米線(米を使った麺)の専門店の星林居
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机にあるオーダーシートに好きなものをトッピングしたり、辛さ、酸っぱさを

選べます。
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私が注文したのは、フィッシュボール追加で韮多目

辛さが中大辛(6/9番目)酸っぱさ普通

そんなに赤くありませんが、山椒の辛さが相当なもので、頭から汗が噴出して

きました。食べた後も口の痺れがなかなかおさまりませんでした。
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香港・マカオ満喫の旅(3)

朝食はホテル内のCafe Tooでビュッフェスタイル
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ジュースの種類だけでこれだけあります。

食べ物は、中華(点心、麺、粥他)、和食、インド系など盛り沢山!
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今日も1日中華料理を食べると思い、悩んだ末にオムレツを作ってもらい、

パンを中心に選びました。
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デザート系も充実しています。パンを食べ過ぎて、別腹でもあまり食べれま

せんでした。料理も良かったけどサービスも抜群でした。コーヒーの追加の

タイミングやフレンドリーに話しかけてきて、マカオに行くことを話すと地図を

持ってきてくれました。
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ホテルからはトラムに乗って上環のマカオフェリーターミナルに向かいます

トラムは日本円で一律約30円でとってもお得!
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土曜日だからか人が一杯。窓口でチケットを購入して、出国審査を受けて

乗船を待ちます。ここにも係員がいて、チケットに座る場所が記されたシール

を貼ってもらいます。
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人が沢山並んでいるところのチケットを買ったら、ターボ・ジェット(噴射飛航)

社でした。双胴船でほとんど揺れませんでした。
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座席はエコノミーですが、飛行機よりは幅があり、快適です。直ぐに満席に

なりました。
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マカオ入国時にまた書類を記入しなければならず結構面倒くさいです。

また、入国審査には長い行列が・・・

マカオのフェリーターミナルから市街地まではバスを使いました。こちらも

40円弱で公共交通機関はどれも安くて便利です。
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有名な建物が密集しているセナド広場付近でおりて散策しました。

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遠くに見えている変な建物はカジノで有名なグランド・リスボアホテルミニチュアダックス「ラナ」のおてんば日記
色々な肉を味付けて乾燥しているものが売られています。名物なのかこれと

クッキーを売っているお店が非常に多かったです。ハサミで切って試食して

いましたが、食べませんでした。
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散策の後は雑誌でお勧めされていたエッグタルトのカフェエナタに
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分かりにくい路地裏にありますが、行列ができています。
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火傷しそうなくらい熱かったのですが、パイ生地はサクサクでカスタードが

とても滑らかで絶品でした
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香港にもお店がある牛乳プリンのお店にも行きました。

牛乳とプリン。どちらも寒かったので、暖かいほうを注文しました。
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朝食でウエイトレスさんにグッドラック!と言われ、カジノで大小でもをやりた

かったのですが、結局3時間ほどの滞在でマカオを後にしました。次回は

カジノにチャレンジします。
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香港・マカオ満喫の旅(2)

一息した後に直ぐに向かったのは、ペニンシュラホテルにあるアスコットチャン

2年前にシャツをオーダーして気に入ったので、今回もお願いすることにしま

た。前回は採寸に時間がかかりましたが、今回は生地を選ぶだけなので、

楽チンです。
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チムサーチョイから地下鉄に乗ってコーズウェイベイに行き、許留山に

夕方になって小腹がすいたので、スイーツをいただきます。テーブルに
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写真入りのメニューがあるので、美味しそうなものをそれぞれ注文しました。
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私が頼んだのは黒米(餡子ではありません)の上にココナッツとマンゴのソース

と果実がのったもの。見た目ほど甘くなく、すっきりしています。
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ラナママは、同じようなものにタピオカとマンゴーアイスがのったもの。

こちらも甘くなく、ヘルシーな感じで美味しかったです。
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スイーツの後は同じくコーズウェイベイにあるマッサージ屋の足美健

雑居ビルの中にあり目立ちませんが、ひっきりなしにお客さんが入ってきます

こちらはキャセイのHPで紹介されていたので、間違いないと思い選びました。

45分の足裏マッサージをお願いしましたが、ふくらはぎまで丁寧にマッサージ

してもらい、足裏もそんなに強く力を入れなくても、物凄く効いている感じが

して、大満足しました。
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夕食は同じくリーシアタープラザの7階にある住家菜。このビルには食べ物屋

がいくつか入っていますが、どこの人気があり、エレベータに乗るのも制限さ

れていました。
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8時ぐらいでしたが、満員で整理券をもらい、30分ほど待ちました。

待っている間にメニューに印を付け、オーダーします。
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こちらは本日のスープ。見えているのは鶏の足です。スープの中にはぶつ切

りにされた骨が沢山はいっています。回りのテーブルを見るとほとんど人が

注文していました。味は薄い塩味で鶏のダシがよく出ています。
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メニューの漢字のイメージで注文しましたが、これだけは思っていたのとかけ

離れていました。茶碗蒸しそのもので具に貝柱と肉が入っています。貝柱は

乾燥したもので、噛むとよく味が染み出してきます。
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竹筒の中味付けされたご飯と海鮮の具を詰め、蒸されたもの。

熱々でボリュームがあります。唯一味付けが濃いと感じました。
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青菜とマッシュルームを炒めたもの。油濃くなく、塩味もほとんど効いていま

せん。このお店は化学調味料を一切使わず、健康さを売りにしているそうです
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デザートはお汁粉。頼んでいないので出てきて、レシートにもなかったので

多分?サービスだと思います。こちらは甘めで、濃厚でした。
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1日目からお腹がパンパンになりました。