violette(ヴィオレット)でカット&ディナー
violette のカットの予約が17時だったので、その後ラナママとブラッセリーで
待ち合わせしてディナーを楽しんできました。
ヘルニアが完治したのか、ダイエットで体が軽くなったのか、分かりませんが
ラナは最近とっても活動的になりました。(元に戻った?)
美容室では、部屋の隅(裏)から椅子の下までチェックしまくります。
カットが終わるとコーヒーを飲みながら雑誌を読んで寛ぎます。
この時間がノンビリしていて好きですね。
ブラッセリーで何を食べるのかは、スタッフの方からの丁寧な説明を聞いて
決めます。通年のメニューはほとんどなく、季節や素材によって内容ががら
りと変わるので、説明を聞くのが楽しみになります。
メニューが決まったところで、飲み物はあわせて白のグラスワインにしまし
た。私が頼んだのは左側のアルゼンチンのPascual Toso、ラナママは右側
のイタリアのPEPE NERO(ペペ・ネロ・ビアンコ)
葡萄の品種、熟成方法や特徴などを分かり易く教えてくれます。
1品目は春キャベツの鮪のプレッセ
鮪を茹でたキャベツで巻いたものですが、味付けはごく僅かでキャベツの味
でいただく春を感じる一品です。
2品目は生ハムとドライトマト、フェタチーズの南仏サラダ
ハーフサイズもありますが、サラダ大好きなので、フルサイズを注文
自家製のピクルスも入っていて、色々な味を楽しめます。
3品目は、熊本産新筍とウォッシュチーズのココット焼き
筍はまったくあくがなく、チーズはサラッとしています。ここまでは白ワイン
ラナママが飲んだものの赤版。ペペ・ネロ・ロッソ
4品目は、自家製ソーセージ 左側が鶏肉で右側が豚肉です。
油分が少ないのですが、どちらもジューシー!
5品目は、タラバガニのトマトソースパスタ。
こちらはシェアーしてもらいました。カニの味がパスタによく絡んでいました
最後のお楽しみはデザート
ケースの中から食べたいものをチョイス
ラナママはカボチャのプリン
私はゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ずっしり詰まっている感じがしますが、チーズのクセがなくトッピングとの
Pepper's Cafeでのランチ
今日は久しぶりに祖師谷大蔵にあるPepper's Cafeにランチをいただきに
行きました。
ラナは美味しいクッキーを貰えるのが分かっているので、駅を出てから、
真っ直ぐお店に直行します。
ランチのセットのサーモンとポテトの味噌チーズ焼きをいただきました。
煮物と生姜が物凄く効いたスープ、ブルーベリーヨーグルトが付いています
食後はコーヒーを飲みながら雑誌を読んでまったりしました。
ラナは6時前から人のことを起こして、騒いでいたので、眠くなったようで
欠伸連発!
夕食は香港のスーパーで買った火鍋のスープの元を使った鍋
〆は、同じスーパーで買ったヌードル
値段は忘れましたが、かなりお買い得だったと思いますが…
味は本格的でかなりいけました。今回は豚肉用、鳥肉用、魚用の3種類













