一刀斎(らーめん屋) 店主のブログ (ザ・自作ラーメン SEASON3)-SA3D0010.jpg
店舗改装のため相模原のテンポスへ行って、希望の物が無かったので立川まで遠征してきました。
イヤー突貫工事です。あせる
2月9日月曜日は都合により臨時休業致します。
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只今開発中の3品の中の1品。
ニンニク満腹系のラーメンです。
大まかな所は決まっているんですが販売価格と乗せる具や麺をどうするかとか検討中です。
麺にもこだわって某ーションを使いたい所ですが特注麺にすると高く成っちゃうのが難点。