【霧島市/海辺の子育て】
\運動習慣でハッピーな毎日は自分で作る/
食・心・体を整える
fitwellnessコーチ
にしやまさやかです



みんなで作った味噌が完成♡


めっちゃ美味しくできたよー\(◡̈)/♥︎


味噌作りの記録を残します♡


今日はday1、day2の様子を🎶


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みんなで味噌作り♡


自分で味噌が作りたくて、

お料理会を通してご縁をいただいた

管理栄養士のことちゃんにお願いして

味噌作りを教えてもらいました⑅◡̈*


今回は

麹を起こすところからチャレンジ!


1日目は

大豆を洗って浸水させるのみ。


使ったものはこちら!

ことちゃん厳選のもの♡





2日目

浸水させていた大豆は

ふっくらとなってました





次はこれを蒸します。



このとき私たち、何喋ってたんだろー笑い泣き

旦那とのあれこれとかグチってるときって

絶対こんな顔してるだろうなって思った!笑



まずは大豆から蒸し上がります。

この蒸した大豆を潰すのが結構大変!!


またまた喋りながら黙々と潰す。笑


麦も蒸しあがった♡


プルプル♡


麦ケーキ!笑


ほぐして


麦の温度をみながら

種麹を入れます!


先生のことちゃん♡

乳飲み児をおんぶしながら

たくましい母ちゃんです!🥰



これをもろぶたに入れて

二日間、

ことちゃんがおうちで

温度管理してくれました!



最終日レポの続きは

また次回

お楽しみに♡

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1月25日

古民家ともこの詩さんでの

重ね煮✖︎骨盤ケアの

お料理会を控えています!


まだ空いてますので

気になる方はぜひてへぺろ


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