秋雨前線の影響で
今日は朝から雨が降っています。
夕方、ハロウィンパーティへ行くのですが、
着込んで行かないと寒そうですね。
子どもたちが楽しみにしているので
頑張って行ってきます！
さて。昨日、
ドデカフォカッチャのレッスンで作った
お持ち帰りの生地を
今朝、早速ご自宅のトースターで
焼いてくださいました！
じゃん！！！
焦げ目もあって
高さも出ていて、お上手です！！
レッスンでは、
生徒さまのパンは、ガスオーブンで焼いたので
今朝は、２種類の器具で焼いたパンを
ご家族で、食べ比べしてくださったようです。
オーブンで焼いたカリカリ派
トースターで焼いたフワフワ派
家族の中でも好みが分かれたそうですよ。
そして、お子さまが
「お母さん、パン作ったのー？！」
と喜ばれたそうです。
「どっちが好きー？」
「カリカリしてて美味しい〜♡」
「焼きたてフワフワだねー」
なーんて、
ご家族でフォカッチャを囲んで
朝からワイワイおしゃべりしてくださっていたのかなー？
と、勝手に想像を膨らませて
私も楽しませていただきました。笑
同じ生地でも
焼成する器具によって
違った食感が楽しめる「おうちパン」
これからも
おうちパンで沢山の人が笑顔になれるよう
おうちパンの輪を広めていけたらいいな
と、改めて感じた朝でした。
生徒さまからの「つくレポ」は
おうちパンの簡単さや手軽さ美味しさが
伝わり、広まってるのを実感できる
と同時に
私も、まだまだ焼き込んで
技量を上げて
伝える情報も増やして
もっともっとご期待に添えるように
お教室を運営しなきゃなと
身が引き締まる思いになります。
ですので、
みなさまからの「つくれぽ」
たくさーん！お待ちしております。
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