先日、再投稿した岡山県笠岡市にある道の駅、笠岡ベイファームを今年は、エイミーがレポートします。
中に入ると、地元で獲れた旬の食材などが並んでいます。
お花も並んでいました。特にチューリップが目につきます。
こちらでは、地元で獲れた魚や貝などの海産物が並んでいます。
大きなカレイがありました。
この大きさだと切り身にして煮付ける他に、刺身でも食べることができますね。
メバルも並んでいます。
見るだけで、生きの良さを感じることができます。
殻付き牡蠣もありました。
こちらの地域では、料亭やオイスターバーに行かなくても、自宅で食べることができます。
このまま、2分半から3分ほど、レンジでチンすれば手軽に食べることができます。
外に出るとキッチンカーが並んでいました。
ただ残念だったのは、こちらに来ると毎回食して手作りサンドイッチのパン屋さんが、一月末で閉店になっていたことです。
店内が狭く、密な状態を回避できないことが理由のようでした。
畑の方にきました。
予想通り、菜の花が沢山咲いていました。
菜の花畑のレポートは次回ですね。
次回は、菜の花とともに、昨年同様、動物たちとも出会えるかもしれないですね。
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