★やかん亭の袋麺 番外編(３)
今週は、やかん亭で買った、
ランキング外の気になった、
インスタント袋麺を、食べ比べ。
●前沢牛らーめん ￥270
―前沢牛を使った濃厚醤油スープ
スープ：岩手県が誇る前沢牛を使った
濃厚な味わいのオリジナル醤油スープ
め ん：2日かけてじっくりと
作り上げたコシが自慢の中華めん―
▼栄養表示(１食当たり)
エネルギー 353kcal
たんぱく質 11.4g
脂質 5.2g
炭水化物 65.1g
食塩相当量 6.9g
１ 液体スープは袋のまま熱湯につけて
よく温める。
２ めんがゆであがる前に、
液体スープを器に入れ、熱湯300cc
を加えて、よく混ぜる。
３ たっぷりの沸騰したお湯に
めんを入れ、約５分ゆでる。
４ ゆであがっためんを湯切りし、
スープの入った器に入れる。
トッピングは、チャーシュー、卵、
刻みイクラ、ブロッコリー↑
まずは、ひと口。
前沢牛の香りが口の中に
『広がる～
とてつもなく、広がる～
』
めんもコシがあって、食べ応え抜群～
って、前沢牛を食べたことが無いので、
このらーめんの、有難みが、
良く解ってないんだけど、
この美味さには、マジで、脱帽～
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