二子玉川
世田谷区玉川２-23-１
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza ７F
http://www.dogwood-plaza.com/
ランチメニュー
●緑野菜スンドゥブ ￥1,000
─ネバネバ成分は疲れた体に嬉しいやさい！
オクラ・ブロッコリー・めかぶ・
エビ・あさり・豆腐・貝柱他─
今日は、定番メニューの二番目、緑野菜スンドゥブを、
味噌ベース、スーパーホット、ごはん大盛でオーダー。
↓緑野菜スンドゥブ グツグツなので、レンズが…↓
↑再撮 多めにコチュジャンを↑
まずは、卵を混ぜずに一口。
ケッコウ辛くて、とてもパンチがある。
数口そのままで食べた後は、
卵をしっかり混ぜてみると、
少しマイルドになって、辛さのカドが取れて、
柔らかい味わいに。
ただ、いつもに比べて、
それほどコクがないのが、気になるところ。
やっぱり肉系が入っていないし、
魚介系も量が少ないので、
あまり旨みが出ていないのだろうか。
『あっさり～！ あっさりすぎる～！！』
という訳で、後半には、いつもよりコチュジャンを
多めに入れて食べてみた。
甘みが加わって、かなりコクが増したぞ。
肉系のメニューは400Kcal前後なのに、
これは、300Kcal以下なので、
ヘルシーなスンドゥブが
食べたい人にはオススメかも。
次回は、きのこスンドゥブを頼んでみるつもり。
★前回のレポは、こちら。