※「ラクんちパック」とは、自作の、
ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。
丸味屋/おとなのふりかけ
ハウス/「のっけてジュレ」(柚子こしょうぽん酢)
●ふりかけ 明太子+ジュレ(柚子こしょうぽん酢)
ふりかけ 明太子に、ジュレをかけて、はさんでみた。
ふりかけだけだったら、美味いのは解っているので、
ジュレをかけたら、どう変わるか
試してみたかったからだ。
パンの耳は、カフェオレに“つけパン”して食べたあと、
本体を、まずは一口。
柚子の香りが、口中に広がる。
二口目。
柚子の香りが、口中に…
って、柚子の香りしかしないじゃん。
シャリシャリとしたふりかけの食感はあるんだけど、
その味わいは、少し感じる程度。
『柚子~! 柚子すぎる~!!』
完全に、柚子の風味に負けてしまった、明太子。
これは、ふりかけ単体ではさんだ方が、よさそうだ。
良い子は、決してマネしないよーに。