http://www.matsuyafoods.co.jp/
●中落ちカルビステーキ定食
(生野菜・ライス・みそ汁付き) ￥690
―脂がのったジューシーで柔らかな
中落ちカルビを鉄板で焼き上げた、
食べごたえ満点の逸品です。
お肉はポン酢や
バーベキューソース、カルビソースなど、
お好みに合わせてお召し上がりいただけます。―
以前発売されて、大好評だったという、
中落ちカルビステーキ定食が、再登場。
ってことで、食べに行ってみた。
食券を買って、お店の人に渡すと、
「ライス大盛・特盛り無料サービスですが…」
とのこと。
(※ちなみに、このサービスは、3/29(木)15時まで)
「普通でいいです。」と答えた自分。
ステーキにライス大盛って、
かなりカロリー高くなるもんな。
ここは、ガマンのしどころだ。
松屋で牛丼・カレー系などを頼むと、
あっという間に出てくる。
それは、自販機で食券のボタンを押した時点で、
厨房にあるモニターに、そのメニューが
表示されるシステムになっているから。
混んでいない時は、お客さんが席に着く前に、
もう作り始めているのだ。
でも、ステーキは、オーダー後に焼き始めるため、
さすがに時間がかかるよう。
とは言っても、数分後には、
中落ちカルビステーキ定食が登場した。
サラダを食べ終えてから、ステーキを一口。
思っていたよりは、やわらかくて、
なかなか旨みがあるじゃないか。
ただ、場所によっては、やや硬かったり、
筋があったりするのが、残念。
やっぱり、厚みのある肉は、
それなりのモノを使わないとキビシイ、
というのが正直なところだ。
噛む回数が増えるので、
“食べごたえ満点”というのは、
ある意味間違ってないけど、
￥490に値下がりした
「豚焼肉定食」「豚生姜焼定食」の方が、
満足度は高いかも。
★前回のレポは、こちら。